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Chocolateria: Barra de Chocolate Recheada

A Lior se considera muito organizada e preparada! Mas a Candy Bar Doceria ainda tem o desafio de crescer e ela busca a ajuda dos especialistas da Chocolateria GAROTO® para conseguir impulsionar suas vendas e fazer seu negócio ainda mais lucrativo! Venha conhece-la e aprenda a sua deliciosa receita de Barra de Chocolate GAROTO® Recheada!

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    Preparação: 40min
  •   Dificuldade: fácil
  •   Unidades: 4 unidades

Barra de Chocolate Recheada

Ingredientes

Barra de Chocolate:

  • 60 g de Chocolate Meio Amargo GAROTO®
  • 120 g de Chocolate Ao Leite GAROTO®

Recheio:

  • 125 ml de creme de leite fresco
  • 15 g de grãos de café
  • 55 g de Chocolate Meio Amargo GAROTO®
  • 100 g de Chocolate Ao Leite GAROTO®

Modo de Preparo

  1. Barra de Chocolate:

    Em um recipiente coloque os Chocolates GAROTO e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter.

  2. Despeje em 4 moldes pequenos de barra recheada e leve a geladeira por cerca de 10 minutos até formar casquinha. Reserve.

  1. Recheio:

    Em uma panela, coloque todos os ingredientes e cozinhe por cerca de 10 minutos. Espere esfriar e recheie as Barras de Chocolate.

  2. Feche as barras com Chocolate GAROTO derretido e leve a geladeira por cerca de 10 minutos até formar casquinha. Sirva.

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