Imagem de uma receita de escondidinho, com batatas-doces ao redor, numa bancada e do lado direito o nome da receita e o logo

Escondidinho de Batata-Doce

Que tal uma receita completa, saborosa, prática e saudável? Curtiu? Então é só preparar esse Escondidinho de Batata-Doce com todo o sabor dos temperos da linha de MAGGI® da Horta. Confira!

  • Total: 60min
    Preparação: 60min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 3

Ingredientes

Recheio

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 4 colheres (chá) de MAGGI® da Horta Mix de Cebola e Alho
  • 600 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 3 colheres (chá) de MAGGI® da Horta Mix de Especiarias e Ervas Finas para Aves
  • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite Levíssimo

Purê

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 3 colheres (chá) de MAGGI® da Horta Mix de Cebola e Alho
  • 400 g de batata doce descascada, cozida e amassada
  • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite Levíssimo
  • 2 colheres (chá) de MAGGI® da Horta Mix de Especiarias e Ervas Finas para Legumes e Ovos

Modo de preparo

Recheio

Em uma panela, aqueça o azeite e o MAGGI da Horta Mix de Cebola e Alho em fogo baixo. Adicione o frango, misture bem e tempere com o Maggi da Horta Mix de Especiarias e Ervas Finas para Aves até dourar.

Adicione o NESTLÉ Creme de Leite Levíssimo, misture e reserve.

Purê

Em outra panela, aqueça o azeite e o Maggi da Horta Mix de Cebola e Alho em fogo baixo. Adicione a batata doce, refogando-a

Adicione o Creme de Leite e o Maggi da Horta Mix de Especiarias e Ervas Finas para Legumes e Ovos, misturando bem. Reserve.

Montagem

Em uma travessa ou refratário pequeno, coloque metade do purê, adicione todo o recheio e cubra com o restante do purê, alisando com uma colher

Leve para gratinar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Sirva