O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de amarelo e verde em uma bancada de madeira, com um pano listrado em amarelo e verde e uma tábua de madeira com uma cestinha de tela com várias batatas chips. Ao lado, um potinho amarelo com ketchup.
Maggi
Testada

Batata Doce Frita

Receita de Batata Doce Frita deliciosa e crocante feita com batatas e sal

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 30 min

Ingredientes

Modo de Preparo

DICA

- Se preferir, corte a batata-doce em palitos
- Prepare essa receita utilizando uma airfryer

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Dúvidas comuns sobre Batata Doce Frita

  • 1. O que fazer para a batata doce não ficar escura?

    Toda batata descascada exposta ao ar irá escurecer. Caso seja descascada e não for utilizada em seguida, deixe submersa em água fria.

  • 2. Como fritar Batata Doce?

    A batata doce pode ser frita em palitos ou mesmo chips. No caso da palito, cozinhe as batas “al dente”, deixe esfriar e refrigere por 2 horas. Em seguida, corte e frite da mesma forma que uma batata comum. No caso da chips, é só cortar em rodelas bem finas e fritar normalmente, sempre tendo atenção para que o óleo não ultrapasse 180ºC.

  • 3. O que combina com Batata Doce Frita?

    Assados, sanduíches, peixes, aves e carnes grelhadas e ensopadas. É também um excelente aperitivo.