Fotografia do risoto de aveia ao funghi e logo de Receitas Nestlé e Mucilon.

RisOAT™ - Risoto de Aveia ao Funghi delicioso!

E se você se alimentar com boas surpresas? A nova Aveia Corte Rústico da NESTLÉ® traz versatilidade para as suas receitas e uma opção mais nutritiva. Assista ao vídeo e aprenda a fazer esse RisOAT™ - Risoto de Aveia ao Funghi delicioso!

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 60 min

Utensílios

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Frigideira

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Colher


Ingredientes

    • meia xícara (chá) de funghi seco
    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 1 cebola média picada
    • 1 xícara (chá) de NESTLÉ® Aveia Corte Rústico
    • meia xícara (chá) de vinho branco
    • 1 colher (sopa) de sálvia fresca
    • 1 colher (chá) de sal
    • 2 xícaras (chá) de tomates-cereja cortados ao meio
    • 1L de caldo de legumes natural
    • 1 e meia xícara (chá) de brócolis aferventado
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 pitada de pimenta-do-reino preta moída
    • 4 colheres (sopa) queijo parmesão ralado grosso

Modo de Preparo

NUTRIÇÃO

A aveia corte rústico é uma variedade cortada em grãos, que tem como característica a necessidade de cozimento por aproximadamente 20 minutos, proporcionando uma textura encorpada.

Além disso, devido sua versatilidade, ela pode trazer uma consistência cremosa para receitas doces e salgadas, expandindo o consumo de aveia para as refeições principais!
Explore os diversos benefícios nutricionais que a aveia oferece para a sua saúde nesse link: https://qbemqfaz.com.br/bem-estar/beneficios-aveia

DICA

- Os tomates-cereja, brócolis e pimenta-do-reino são ingredientes que dão um toque a mais para a receita, se preferir, pode seguir sem eles que o sabor continuará delicioso!

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Chame o Ecobot no WhatsApp (11) 99714-0849 e tire suas dúvidas sobre como reciclar as embalagens dos produtos usados em sua receita.