O bolinho de chuva é uma iguaria que transcende o tempo e as estações, trazendo um conforto irresistível a quem o prova. Com sua simplicidade encantadora e sabor afetuoso, essa delícia é um clássico da culinária brasileira que aquece corações e evoca memórias de momentos especiais.
O bolinho de chuva é um tesouro culinário que nos transporta de volta à infância, aos dias chuvosos em que a cozinha se enchia de aromas aconchegantes. As memórias de avós e mães preparando essa delícia fazem uma verdadeira experiência nostálgica e um elo entre gerações.
A simplicidade que encanta
Com uma receita simples e ingredientes que geralmente já estão em casa, como farinha, açúcar, leite, ovos e fermento, o bolinho de chuva é uma demonstração de que o prazer não precisa ser complicado. A massa frita se transforma em bolinhas douradas e crocantes, polvilhadas com açúcar e canela, conferindo-lhes um toque adocicado e reconfortante.
Como fazer bolinho de chuva
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- óleo para fritar
- açúcar e canela em pó para polvilhar
Como preparar
- Em um recipiente, misture o Leite NINHO com os ovos.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Em uma panela pequena aqueça o óleo.
- Com o auxílio de 2 colheres, porcione pequenas quantidades de massa e despeje-as no óleo quente.
- Deixe fritar até que os bolinhos estejam ligeiramente dourados.
- Escorra-os em papel absorvente e passe-os no açúcar e canela em pó. Sirva a seguir.
Doçura em cada mordida
A textura leve e aveludada do bolinho de chuva, combinada com seu sabor suave e adocicado, cria uma combinação irresistível. Cada mordida é um abraço de sabor, que evoca sentimentos de aconchego e felicidade, tornando-o um alimento que transcende o físico e aquece a alma.
Não existe um momento específico para degustar um bolinho de chuva. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como sobremesa após o almoço, essa delícia se adapta a qualquer ocasião. Acompanhado por uma xícara de chá ou café, é um companheiro perfeito para momentos de relaxamento e indulgência.
Além disso, você também pode optar por alguns recheios e deixar seu bolinho de chuva ainda mais saboroso: Doce de Leite feito com Leite MOÇA cozido na pressão, goiabada, requeijão e até mesmo uma cremosa ganache de chocolate. Teste e comprove!
Reviva a nostalgia com bolinho de chuva
Portanto, permita-se reviver a doçura da infância e criar memórias com o bolinho de chuva. Aqueça seu coração e paladar com essa iguaria que traz consigo a magia das lembranças afetivas. Desfrute de momentos de carinho e simplicidade, com cada mordida desse clássico brasileiro.