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Receitas para Festa Junina: 99 ideias para o seu arraial em 2026
As receitas para festa junina formam um dos cardápios mais identitários da cozinha brasileira — uma mesa que mistura milho em quatro versões (canjica, curau, pamonha, bolo), doces ancestrais à base de coco e leite condensado, salgados quentes de inverno e bebidas reconfortantes para as noites frias de São João. A festa acontece tradicionalmente entre 12 e 29 de junho, englobando os três santos católicos da estação (Santo Antônio, São João e São Pedro) e tem origem em festejos europeus pré-cristãos do solstício de verão, trazidos ao Brasil pelos colonizadores portugueses e ressignificados pelas culturas indígena e africana.
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