O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de várias batatas gratinadas e cortadas em pequenas tiras dentro de um recipiente cobertas com queijo e folhas verdes
Maggi
Testada

Receita de Mil Folhas de Batata

Receita de Mil Folhas de Batata deliciosa feita com MAGGI Caldo em Pó Legumes, batatas e queijo parmesão

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 3
  • Total 15 min

Ingredientes

    • 3 batatas grandes
    • 3 colheres (sopa) de azeite
    • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
    • 1 envelope de MAGGI® Caldo em Pó Legumes
    • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Frigideira

Modo de Preparo

  • 1.Descasque as batatas e, com a ajuda de um ralador ou uma faca, fatie lâminas bem finas e coloque sobre folhas de papel toalha para ficarem bem sequinhas. Reserve.
  • 2.Em um recipiente, misture o azeite com a manteiga, o MAGGI Caldo em Pó Legumes e o queijo parmesão.
  • 3.Pincele metade dessa mistura em uma frigideira antiaderente e, em seguida, disponha as fatias de batata sobrepostas de forma circular por toda a frigideira. Pincele o restante da mistura na parte de cima das batatas e leve ao fogo baixo.
  • 4.Assim que dourar a parte de baixo, cerca de 4 minutos, vire com a ajuda de uma espátula grande ou um prato. Doure o outro lado e sirva quente.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene as batatas em um local fresco e escuro para prolongar sua durabilidade.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de batatas, como a batata-doce, a batata branca ou a batata rosa, em diversas preparações como purês, assadas ou cozidas.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Prefira métodos de cocção mais saudáveis, como assar as batatas em vez de fritá-las, para evitar o excesso de gordura. A Air Fryer é uma excelente opção para uma textura perfeita!

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

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Avaliação da receita (1)

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Comentários (1)

ROSA
29.04.2024

a receita pede "disponha as fatias de batata SOBREPOSTAS de forma circular por toda a frigideira" e a foto mostra outra montagem.
A palavra sobrepor, geralmente é interpretada como "pôr em cima ou por cima de" .

Chefe Receitas Nestlé
14.05.2024

Olá, Rosa, tudo bem? Agradecemos a sua atenção em nos mostrar pontos de melhoria em nosso conteúdo. Estamos sempre dispostos, a melhorar a experiência dos nossos usuários. Não perca as novidades do nosso site e acompanhe todas as nossas delicias! 😉

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