O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira com um recipiente de prata com várias mandioquinhas salteadas.
Maggi
Testada

Mandioquinha e Batatas Salteadas

Receita de Mandioquinha e Batatas Salteadas saborosa feita com batata-doce e batata e MAGGI MEU SEGREDO Cheiro Verde

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 4
  • Total 40 min

Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de mandioquinha em rodelas finas
    • 2 xícaras (chá) de batata-doce em cubos pequenos
    • 1 xícara (chá) de batata em cubos pequenos
    • 2 colheres (sopa) de azeite
    • 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Cheiro Verde

Utensílios necessários

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    Panela

Modo de Preparo

  • 1.Em panelas separadas, cozinhe a mandioquinha por cerca de 15 minutos, e as batatas por cerca de 20 minutos, ou até ficarem macias, mas ainda firmes. Escorra e reserve.
  • 2.Em uma das panelas aqueça o azeite e refogue a mandioquinha e as batatas em fogo alto.
  • 3.De vez em quando mexa cuidadosamente, dando sacudidas na panela.
  • 4.Adicione o MAGGI MEU SEGREDO e misture.
  • 5.Se necessário, pingue um pouco de água.
  • 6.Quando estiverem coradas por fora e macias por dentro, retire do fogo, e sirva a seguir.

Dicas

- Utilize os legumes de sua preferência, como cenoura, abobrinha e outros. Atenção apenas ao tempo de cozimento de cada um deles.

Dica de Ingrediente

Armazene as batatas em um local fresco e escuro para prolongar sua durabilidade.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de batatas, como a batata-doce, a batata branca ou a batata rosa, em diversas preparações como purês, assadas ou cozidas.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Prefira métodos de cocção mais saudáveis, como assar as batatas em vez de fritá-las, para evitar o excesso de gordura. A Air Fryer é uma excelente opção para uma textura perfeita!

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

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