O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de marrom com um prato marrom ao centro. Em cima do prato existe uma receita de batata rosti com batatas raladas e queijo meia cura.
Testada

Receita de Batata Rosti com Queijo Meia Cura

Receita de Batata Rosti com Queijo Meia Cura deliciosa feita com batata, queijo meia cura e manteiga

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 4
  • Total 35 min

Ingredientes

    • 4 batatas médias
    • 1 pitada de sal
    • 1 pitada de pimenta do reino
    • meia xícara (chá) de queijo meia cura ralado
    • 1 colher (sopa) de manteiga

Utensílios necessários

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    Frigideira

  • srh_media_1745754934

    Ralador

Modo de Preparo

  • 1.Descasque as batatas e rale-as no ralo grosso, lave-as bem e escorra apertando bem para sair toda água.
  • 2.Transfira as batatas para um recipiente tempere com o sal e a pimenta do-reino.
  • 3.Em uma frigideira média e antiaderente, derreta a manteiga e coloque metade da mistura de batata, espalhando uniformemente com uma espátula. Em seguida, acrescente o queijo, espalhe bem e cubra com o restante da batata.
  • 4.Frite em fogo baixo até que esteja dourado no fundo, cerca de 8 minutos.
  • 5.Vire sobre uma tampa ou prato e retorne à frigideira para dourar do outro lado. Transfira para um prato e sirva imediatamente.

SUSTENTABILIDADE

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Dica de Ingrediente

Armazene as batatas em um local fresco e escuro para prolongar sua durabilidade.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de batatas, como a batata-doce, a batata branca ou a batata rosa, em diversas preparações como purês, assadas ou cozidas.

Dica Nutricional

Prefira métodos de cocção mais saudáveis, como assar as batatas em vez de fritá-las, para evitar o excesso de gordura. A Air Fryer é uma excelente opção para uma textura perfeita!

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