Arranjo de Frutas Secas

Frutas cristalizadas banhadas em de Cobertura Chocolate ao Leite GAROTO

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 60 min

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Ingredientes

- 100 g de cereja glaçada
- 10 figos secos
- 2 fatias de abacaxi glaçado, cortadas em seis pedaços cada uma
- meia xícara (chá) de nozes (50 g)
- 12 damascos
- 6 pedaços de laranja glaçada (100 g), cortados ao meio
- 100 g de tâmara
- 6 ameixas pretas secas sem caroço
- 300 g de Cobertura Chocolate ao Leite GAROTO®

Utensílios necessários

Panela
Geladeira

Modo de Preparo

1.Espete as frutas em palitos pequenos e reserve.
2.Em uma panela derreta o Chocolate GAROTO picado seguindo as indicações da embalagem.
3.Mergulhe as frutas no Chocolate derretido, cobrindo-as até a metade.
4.Escorra o excesso, ajeite em uma bandeja coberta com papel-alumínio e leve à geladeira por alguns minutos, para secar.
5.Forre uma meia esfera de isopor com papel-alumínio e espete as frutas depois de secas.
6.Ponha o arranjo sobre um prato ou numa cesta de vime.

Dicas

- Pode-se também adicionar castanhas picadas sobre o Chocolate, antes de secar.
- Se preferir, disponha as frutas em bonitas caixas forradas com papel celofane. Nesse caso, os palitos podem ser retirados previamente.

Dica de Ingrediente

Armazene as nozes em um recipiente hermético, na geladeira ou no congelador, para prolongar sua durabilidade e evitar que fiquem rançosas.

Dica Alimentar

As nozes podem ser usadas em saladas, sobremesas, pães e como aperitivo. Tostá-las levemente realça seu sabor.

Dica Nutricional

As nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3, proteínas e fibras. Inclua-as em sua dieta para promover a saúde do coração e melhorar a função cognitiva.