Olá Ana, tudo bem contigo? Sempre cabe uma adaptação no preparo, devido aos utensílios utilizados! Agradecemos por nos contar sobre a sua versão, tenho certeza que ficou maravilhoso e que você também tem algumas receitinhas incríveis por ai, não é? Faz o cadastro no nosso site e envia pra gente também! Te espero! 😋
O que deseja fazer com essa Receita:
Torta de Cacau e Castanha sem Açúcar
Receita de Torta de Cacau e Castanha sem Açúcar deliciosa feita com uvas-passas, castanha-de-caju, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e Cacau em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
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Dificuldade Fácil
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Porções 6
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Total 70 min
Ingredientes
Massa
- 1 e meia colher (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 e meia colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de Cacau em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de raspas de laranja
Recheio
- 1 xícara (chá) de uvas-passas
- meia xícara (chá) de castanha-de-caju
- 1 colher (sopa) de Cacau em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
Montagem
- meia manga em lâminas
- 5 colheres (sopa) de castanha-de-caju triturada
Utensílios necessários
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Panela
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Forno
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Forma de Fundo Removível
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Liquidificador
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Geladeira
Modo de Preparo
Massa
- 1.Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea.
- 2.Em uma forma de fundo removível (15 cm de diâmetro), forre o fundo e as laterais com a massa.
- 3.Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
- 4.Deixe esfriar e reserve.
Recheio
- 5.Em uma panela, coloque a uva-passa e cubra com água.
- 6.Leve ao fogo médio, até que ferva.
- 7.Desligue o fogo, deixe esfriar, escorra a água e reserve.
- 8.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes com a uva-passa reservada, até obter uma mistura homogênea.
- 9.Reserve.
Montagem
- 10.Em um prato de servir, coloque a Massa, cubra com o Recheio reservado e decore com as mangas e as castanhas trituradas.
- 11.Leve à geladeira por cerca de 30 minutos. Sirva.
X
A massa rende muito pouco, precisei fazer o dobro pra conseguir forrar uma assadeira de 20cm e mesmo assim as bordas ficaram bem finas. Coloquei um pouco na geladeira antes de assar, pq a minha manteiga estava meio derretida e deu certo.
O recheio ficou gostoso, mas usei uva passa branca, pq era a que eu tinha aqui em casa e usei só meia xícara
Ficou bem gostosa.