Salada de Alcachofra (Artichoke Salad)
Salada de alface, alcachofra, ovo e queijo parmesão com molho de NESTLÉ Creme de Leite e curry
Ingredientes
Salada
- 1 maço de alface crespa
- 6 fundos de alcachofras picados
- 2 ovos cozidos picados
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Molho
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 colher (chá) de curry
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
Salada
Em um prato de servir, forre o fundo com as folhas de alface, espalhe os fundos de alcachofra, os ovos e o queijo parmesão. Reserve.
Molho
Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Sirva acompanhando a Salada.
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