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Salada de Alcachofra (Artichoke Salad)

Salada de alface, alcachofra, ovo e queijo parmesão com molho de NESTLÉ Creme de Leite e curry

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  • Total: 10min
    Preparação: 10min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

Salada

  • 1 maço de alface crespa
  • 6 fundos de alcachofras picados
  • 2 ovos cozidos picados
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Molho

  • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (chá) de curry
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

Salada

Em um prato de servir, forre o fundo com as folhas de alface, espalhe os fundos de alcachofra, os ovos e o queijo parmesão. Reserve.

Molho

Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Sirva acompanhando a Salada.

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