Banana flambada Banana caramelizada com açúcar, rum, canela e NESTLÉ® Creme de Leite RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 00:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 xícara (chá) de açúcar 6 bananas-nanicas cortadas no sentido do comprimento meia colher (chá) de canela em pó 1 colher (sopa) de suco de limão 3 colheres (sopa) de rum ou conhaque 1 Creme de Leite NESTLÉ® Caixinha MODO DE PREPARO Em uma frigideira, derreta o açúcar até ficar dourado.. Acrescente 2 colheres (sopa) de água quente, mexa bem e disponha as bananas sobre o caramelo. Polvilhe a canela, junte o suco de limão e mantenha em fogo baixo até que a banana esteja caramelizada. Regue com o rum, deixe aquecer e incline levemente a frigideira para que o rum incendeie. Deixe flambar até acabar a chama. Retire do fogo, cubra com o NESTLÉ Creme de Leite e sirva ainda quente.