Banana Flambada
Receita de Banana Flambada deliciosa, feita com açúcar, banana, canela, limão, rum ou conhaque e NESTLÉ Creme de Leite
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de água quente
- 6 bananas-nanicas cortadas no sentido do comprimento
- meia colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 3 colheres (sopa) de rum ou conhaque
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
Modo de preparo
Em uma frigideira, derreta o açúcar até ficar dourado.
Acrescente a de água quente, mexa bem e disponha as bananas sobre o caramelo.
Polvilhe a canela, junte o suco de limão e mantenha em fogo baixo até que a banana esteja caramelizada.
Regue com o rum, deixe aquecer e incline levemente a frigideira para flambar as bananas.
Deixe flambar até acabar a chama.
Retire do fogo, cubra com o NESTLÉ Creme de Leite e sirva ainda quente.
Utensílios
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Frigideira
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