O que deseja fazer com essa Receita:

fotografia em tons de branco e marrom tirada de enroladinhos cobertos de chocolate
Leite Moça
Testada

Enroladinhos de Banana

Receita de Enroladinhos de Banana deliciosos feitos com açúcar, manteiga, Leite Líquido NINHO, farinha de trigo, Leite MOÇA e Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES.

  • DificuldadeFácil
  • Porções12
  • Total30 min

Ingredientes

  • Massa

    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 3 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 gema
    • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
    • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 6 bananas-nanicas cortadas ao meio
    • açúcar para polvilhar
    • canela em pó para polvilhar

  • Cobertura

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
    • meia colher (chá) de essência de baunilha

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Panela

    Panela

  • Imagem do utensílio Frigideira

    Frigideira

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em um recipiente, misture o açúcar com a manteiga, a gema, o fermento e o Leite NINHO. Acrescente a farinha e misture bem até a massa ficar homogênea.
  • 2.Abra a massa em uma superfície enfarinhada com um rolo de macarrão, corte em tiras de 2 cm de largura.
  • 3.Polvilhe açúcar e canela sobre as bananas, enrole com as tiras de massa e frite em óleo bem quente. Escorra em papel absorvente e reserve.

Cobertura

  • 4.Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio por cerca 3 minutos. Retire do fogo e sirva sobre os enrolados de banana.

Dica de Ingrediente

Use bananas maduras em preparações como bolos, pães ou sobremesas para aproveitar seu sabor doce e textura suave.

Dica Alimentar

Experimente fritar as bananas maduras para obter um acompanhamento delicioso para pratos salgados ou como base para sobremesas.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.

Dica Nutricional

As bananas maduras são uma boa fonte de potássio e fibra. Utilize-as como uma alternativa mais saudável aos snacks açucarados.

Dica Nutricional

A canela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Inclua-a na sua dieta para aproveitar esses benefícios, mas consuma com moderação.

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