Enroladinhos de Banana
Receita de Enroladinhos de Banana deliciosos feitos com açúcar, manteiga, Leite Líquido NINHO, farinha de trigo, Leite MOÇA e Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES.
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Total: 30minPreparação: 20minCozimento: 10min
- 1 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 12
Ingredientes
Massa
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 gema
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 6 bananas-nanicas cortadas ao meio
- açúcar para polvilhar
- canela em pó para polvilhar
Cobertura
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- meia colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
Massa
Em um recipiente, misture o açúcar com a manteiga, a gema, o fermento e o Leite NINHO. Acrescente a farinha e misture bem até a massa ficar homogênea.
Abra a massa em uma superfície enfarinhada com um rolo de macarrão, corte em tiras de 2 cm de largura.
Polvilhe açúcar e canela sobre as bananas, enrole com as tiras de massa e frite em óleo bem quente. Escorra em papel absorvente e reserve.
Cobertura
Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio por cerca 3 minutos. Retire do fogo e sirva sobre os enrolados de banana.
Utensílios
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Frigideira
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Panela
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