fotografia em tons de branco e marrom tirada de enroladinhos cobertos de chocolate

Enroladinhos de Banana

Receita de Enroladinhos de Banana deliciosos feitos com açúcar, manteiga, Leite Líquido NINHO, farinha de trigo, Leite MOÇA e Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES.

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Total: 30min

Preparação: 20min

Cozimento: 10min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 12

Ingredientes

Massa

2 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
1 gema
1 colher (chá) de fermento químico em pó
meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
6 bananas-nanicas cortadas ao meio
açúcar para polvilhar
canela em pó para polvilhar

Cobertura

1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
meia colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Massa

Em um recipiente, misture o açúcar com a manteiga, a gema, o fermento e o Leite NINHO. Acrescente a farinha e misture bem até a massa ficar homogênea.

Abra a massa em uma superfície enfarinhada com um rolo de macarrão, corte em tiras de 2 cm de largura.

Polvilhe açúcar e canela sobre as bananas, enrole com as tiras de massa e frite em óleo bem quente. Escorra em papel absorvente e reserve.