Enroladinhos de Banana

Name: Enroladinhos de Banana
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Local
Ingredients: 2 colheres (sopa) de açúcar; 3 colheres (sopa) de manteiga; 1 gema; 1 colher (chá) de fermento químico em pó; meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 6 bananas-nanicas cortadas ao meio; açúcar para polvilhar; canela em pó para polvilhar; 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g; 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®; meia colher (chá) de essência de baunilha

Receita de Enroladinhos de Banana deliciosos feitos com açúcar, manteiga, Leite Líquido NINHO, farinha de trigo, Leite MOÇA e Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES.

Dificuldade Fácil
Porções 12
Total 30 min

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Ingredientes

Massa
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 gema
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 6 bananas-nanicas cortadas ao meio
- açúcar para polvilhar
- canela em pó para polvilhar
Cobertura
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- meia colher (chá) de essência de baunilha

Utensílios necessários

Panela
Frigideira

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

Massa

1.Em um recipiente, misture o açúcar com a manteiga, a gema, o fermento e o Leite NINHO. Acrescente a farinha e misture bem até a massa ficar homogênea.
2.Abra a massa em uma superfície enfarinhada com um rolo de macarrão, corte em tiras de 2 cm de largura.
3.Polvilhe açúcar e canela sobre as bananas, enrole com as tiras de massa e frite em óleo bem quente. Escorra em papel absorvente e reserve.

Cobertura

4.Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio por cerca 3 minutos. Retire do fogo e sirva sobre os enrolados de banana.

Dica de Ingrediente

Use bananas maduras em preparações como bolos, pães ou sobremesas para aproveitar seu sabor doce e textura suave.

Dica Alimentar

Experimente fritar as bananas maduras para obter um acompanhamento delicioso para pratos salgados ou como base para sobremesas.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.