Petit Gateau de Chocolate Classic
Mini bolo de Chocolate NESTLÉ CLASSIC ao Leite, com recheio cremoso, servido com Sorvete NESTLÉ Creme Tradicional
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Total: 25minPreparação: 25min
- 5 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Médio
- Porções: 8
Ingredientes
- 150 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® ao Leite
- meia xícara (chá) de manteiga
- 3 ovos
- 2 gemas
- meia xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
- 8 bolas de Sorvete NESTLÉ® Creme Tradicional
Modo de preparo
Em um recipiente refratário, derreta em banho-maria o Chocolate NESTLÉ CLASSIC e a manteiga.
Em outro recipiente, bata os ovos, as gemas e o açúcar até formar uma massa cremosa. Adicione a mistura de Chocolate derretido e mexa bem.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa delicadamente, até incorporar tudo.
Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo 8 forminhas pequenas (10 cm de diâmetro) e distribua a massa entre elas. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos.
Desenforme ainda quente sobre pratinhos individuais e sirva a seguir, acompanhado de uma bola de Sorvete NESTLÉ Creme.
Utensílios
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Forno
Dica
- O forno deve estar bem quente no momento em que for colocar os bolinhos, para que fiquem cremosos por dentro e firmes por fora.
Amanda
Camila
Rosangela Fortini de Oliveira Santos
paula maria barone de la cruz
maria silvana dos santos
Nicia Angela Soares Teixeira
Kleia Meireles
Maria de Fátima Andrade Pereira
Rafaea Ferreira Becker
DENISE MOREIRA RIBEIRO