Petit Gateau de Chocolate Classic
Mini bolo de Chocolate NESTLÉ CLASSIC ao Leite, com recheio cremoso, servido com Sorvete NESTLÉ Creme Tradicional
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Total: 25minPreparação: 25min
- 11 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Médio
- Porções: 8
Ingredientes
- 150 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® ao Leite
- meia xícara (chá) de manteiga
- 3 ovos
- 2 gemas
- meia xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
- 8 bolas de Sorvete NESTLÉ® Creme Tradicional
Modo de preparo
Em um recipiente refratário, derreta em banho-maria o Chocolate NESTLÉ CLASSIC e a manteiga.
Em outro recipiente, bata os ovos, as gemas e o açúcar até formar uma massa cremosa. Adicione a mistura de Chocolate derretido e mexa bem.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa delicadamente, até incorporar tudo.
Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo 8 forminhas pequenas (10 cm de diâmetro) e distribua a massa entre elas. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos.
Desenforme ainda quente sobre pratinhos individuais e sirva a seguir, acompanhado de uma bola de Sorvete NESTLÉ Creme.
Utensílios
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Forno
Dica
- O forno deve estar bem quente no momento em que for colocar os bolinhos, para que fiquem cremosos por dentro e firmes por fora.
Camila
Chefe Receitas Nestlé
Marília
Chefe Receitas Nestlé
Taise
Chefe Receitas Nestlé
Ludmilla
Amanda
Camila
Rosangela Fortini de Oliveira Santos