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  • Imagem de uma assadeira com vários cookies com gotas de chocolate um ao lado do outro.
  • Imagem de um prato com cookies com gotas de chocolate empilhados. Ao lado, mais cookies e gotas de chocolate.
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Garoto
Testada

Cookies com Gotas de Chocolate ao Leite Garoto

Aprenda a preparar os clássicos e irresistíveis Cookies com Gotas de Chocolate ao Leite Garoto com esta receita fácil e rápida! Crocantes por fora, macios por dentro e recheados com generosas gotas de chocolate ao leite, esses cookies são perfeitos para o lanche da tarde, festas ou para vender.

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 1
  • Total 40 min

Ingredientes

    • meia xícara (chá) de manteiga derretida (100 g)
    • meia xícara (chá) de açúcar mascavo
    • 3 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 ovo
    • meia colher (chá) de essência de baunilha
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • meia colher (chá) de fermento em pó
    • 100 g de Chocolate ao Leite GAROTO® picado

Utensílios necessários

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    Refratário

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    Tigela

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    Colher

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    Batedor

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    Forno

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    Geladeira

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, misture bem com uma colher ou fuê a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar, o ovo e a essência de baunilha até obter uma mistura cremosa e clara.
  • 2.Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e metade do Chocolate ao Leite GAROTO.
  • 3.Leve à geladeira por 10 minutos.
  • 4.Modele os cookies com o auxílio de 2 colheres e coloque em uma assadeira, deixando um espaço entre eles.
  • 5.Finalize com as o Chocolate ao Leite GAROTO restantes e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 12 minutos ou até dourar levemente nas laterais.

Dicas

Se desejar, acrescente 4 colheres (sopa) de castanhas picadas à massa.

Ao sair do forno, o cookie terá a aparência de mole, mas ficará sequinho e crocante após esfriar.

Se desejar, substitua o açúcar mascavo pelo açúcar comum.

Você pode modelar os cookies e congelar em saco plástico próprio para alimentos por até 3 meses.

Modelagem dos cookies

Ao modelar os cookies, certifique-se de deixar um espaço adequado entre eles na assadeira para que não grudem durante o cozimento.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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Avaliação da receita (46)

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Comentários (39)

Danielle
12.06.2025

Fiz e amei a receita, vou fazer para congelar, qual é a forma correta para descongelar?

Chefe Receitas Nestlé
01.07.2025

Olá, Dani, tudo bem? Não oriento a congelar essa receitas, devido a perda da textura do mesmo, ok? Espero ter ajudado. Um abraço e até as próxima! ❤

Cururoa da silva
25.11.2024

Ótima receita, já fiz duas vezes e sempre me encanto, já tentei sem e com o chocolate e fica maravilhoso dos dois jeitos, obrigada pelo carinho dessa obra de arte, quente ou ria é A MELHOR, é simples, e viciante, valeu mesmo!

Chefe Receitas Nestlé
04.03.2025

Obrigado, Cururoa, pelo seu reconhecimento e elogio às nossas receitas. Saiba que tudo é testado e preparado com um enorme carinho para que vocês possam ter muitas deliciosas histórias para contar, enquanto saboreiam nossas maravilhas culinárias. Ficamos muito felizes com a sua participação. Um abraço! 😉👏

Carolina
13.10.2024

Deu super certo! Substitui manteiga por óleo de coco e o chocolate por um vegano porque meu filho é APLV e mesmo assim ficou maravilhoso.

Chefe Receitas Nestlé
14.10.2024

Sempre cabe uma adaptação no preparo! Agradecemos por nos contar sobre a sua versão, tenho certeza que ficou maravilhoso.😋  

Rose
20.08.2024

Deu super certo minha família amou!! Nunca tinha conseguido fazer cookies!! Obrigada Nestlé pela ajuda!!!

Chefe Receitas Nestlé
21.08.2024

Que felicidade em ler o seu comentário, Rose e saber que nos acompanha! Adorei saber que a nossa receita te ajudou. Esse é o nosso objetivo enquanto Nestlé. Te desejo muitas delicias culinárias para você. 😍

Nancy
02.04.2024

Bom dia, poderia me ajudar me informando a quantidade dos açucares e do trigo em gramas? ou identificar o tamanho da xicara. grata

Chefe Receitas Nestlé
08.04.2024

Olá Nancy, tudo bem contigo? Ficou com dúvidas referente as medidas? Temos um artigo super bacana explicando tudinho, basta acessar o link: https://www.receitasnestle.com.br/blog-post/medidas-para-os-ingredientes-na-cozinha Espero ter ajudado! Até as próximas viu? 😍❤

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Cookie combina com o que?

Cookie é a sobremesa perfeita para acompanhar um café preto ou um chá quentinho. Se você quiser algo mais gostoso, experimente comer com sorvete (principalmente com um sorvete de chocolate ou creme), fica uma delícia!

Dicas

Se você quer aquele cookie crocante por fora e macio por dentro, evite deixar muito tempo no forno. Tire assim que as bordas começarem a dourar!

Você pode personalizar o recheio: adicione pedaços de chocolate, castanhas, ou até mesmo frutas secas para variar.

Para cookies mais gordinhos e fofos, faça bolinhas de massa maiores e não achate muito elas na assadeira.

Quem inventou o cookie?

O cookie foi inventado acidentalmente por Ruth Wakefield, nos Estados Unidos, em 1930. Ela estava fazendo um bolo de chocolate e, ao invés de usar cacau em pó, cortou pedaços de chocolate ao leite e misturou na massa. O resultado foi o que conhecemos hoje como "cookie".

Por que o cookie se chama cookie?

A palavra "cookie" vem do termo holandês "koekje", que significa "bolinho". Quando os imigrantes holandeses chegaram aos Estados Unidos, a receita foi adaptada e ficou com o nome que conhecemos hoje. É meio que uma tradução direta da palavra "koekje"!

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