Cookies com Gotas de Chocolate ao Leite Garoto
Biscoitinhos assados com Gotas de Chocolate ao Leite GAROTO
RENDIMENTO:
20 unidades
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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meia xícara (chá) de manteiga derretida (100 g)meia xícara (chá) de açúcar mascavo3 colheres (sopa) de açúcar1 ovomeia colher (chá) de essência de baunilha1 xícara (chá) de farinha de trigomeia colher (chá) de fermento em pó100 g de Gotas de Chocolate ao Leite GAROTO
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, misture bem com uma colher ou fuê a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar, o ovo e a essência de baunilha até obter uma mistura cremosa e clara. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e metade das Gotas de Chocolate ao Leite GAROTO. Leve à geladeira por 10 minutos. Modele os cookies com o auxílio de 2 colheres e coloque em uma assadeira, deixando um espaço entre eles. Finalize com as Gotas de Chocolate restantes e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 12 minutos ou até dourar levemente nas laterais.
- DICAS:
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- Substitua as Gotas de Chocolate ao Leite por Amargo.
- Se desejar, acrescente 4 colheres (sopa) de castanhas picadas à massa.
- Ao sair do forno, o cookie terá a aparência de mole, mas ficará sequinho e crocante após esfriar.
- Se desejar, substitua o açúcar mascavo pelo açúcar comum.
- Você pode modelar os cookies e congelar em saco plástico próprio para alimentos por até 3 meses.
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