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Bandeja com biscoitos de Natal decorados e coloridos em formato de casa, boneco e árvore.

Testada

Receita de Biscoito de Natal Amanteigado

Nesta receita de biscoito de Natal amanteigado, você vai descobrir como transformar ingredientes simples em biscoitos deliciosos — com massa amanteigada, formatos natalinos e toque especial de gengibre e canela para encantar na ceia ou presentear.

Fácil de preparar, divertido de decorar e perfeito para celebrar o espírito das festas.

Receita criada por: Mariana Ortega - Ricardo Manzanares

DificuldadeMédio
Porções35
Total65 min

Ingredientes

Biscoito
- 170 g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 gemas de ovo
- 1 lata de Leite MOÇA® (395g)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de gengibre em pó
- meia colher (chá) de canela em pó
Cobertura
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 4 colheres (sopa) de água
- Corante alimentício (verde, amarelo e vermelho)

Utensílios necessários

Tigela
Forno
Batedeira
Plastico filme
Cortador de Biscoito

Modo de Preparo

Biscoito

1.Em uma batedeira, bata a manteiga até ficar cremosa e adicione o Leite MOÇA.
2.Acrescente as gemas e a farinha com o fermento, previamente peneirado; bata até obter uma massa lisa.
3.Embrulhe a massa em plástico-filme e leve à geladeira por 15 minutos.
4.Espalhe a massa sobre uma superfície enfarinhada e corte as figuras de Natal com cortadores de biscoito.
5.Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 15 minutos ou até que as bordas fiquem douradas.
6.Retire do forno e deixe esfriar.

Cobertura

7.Em um recipiente, misture o açúcar de confeiteiro com a água até incorporar bem.
8.Divida em 4 partes e acrescente um pouco do corante de sua preferência em cada parte.

Decoração

9.Decore os biscoitos e deixe-os secar em uma bandeja e sirva.

DICA

Você pode decorar os biscoitos com coco ralado, raspas de chocolate ou confeitos coloridos.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.

SUSTENTABILIDADE

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Dica Nutricional

A canela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Inclua-a na sua dieta para aproveitar esses benefícios, mas consuma com moderação.

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Comentários (1)

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Lívia

15.12.2023

Minha receita ficou ótima! uma delícia mesmo, substitui farinha de trigo por farinha para todos os propósitos sem glúten e fécula de batata. Ficou macio, docinho, derrete na boca. Fiz uma cobertura de chocolate também. Top top top! 🥰

Chefe Receitas Nestlé

18.12.2023

Olá Lívia, tudo bem? Opa 👏, que bacana saber disso. Tenho certeza que você também tem algumas receitinhas incríveis por ai, não é? Faz o cadastro no nosso site e envia pra gente também! Te espero! 👏🥰