Bolinho de Limão com Chia e Geleia de Morango
Receita de Bolinho de Limão com Chia e Geleia de Morango delicioso feito com ovos, açúcar, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, farinha de trigo e morango.
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Total: 50minPreparação: 10minCozimento: 40min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 12
Ingredientes
Massa
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar demerara
- meia xícara (chá) de óleo
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- raspas da casca de 1 limão
- meia colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de semente de chia
Geléia de Morango
- 1 xícara (chá) de morango picados
- meia xícara (chá) de água
Modo de preparo
Massa
Em um recipiente misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Coloque a massa em forminhas de cupcake (n°0), e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
Geléia de Morango
Em uma panela pequena, coloque os morangos e a água e leve ao fogo alto até iniciar fervura.
Abaixe o fogo, e cozinhe por cerca de 8 minutos com a panela tampada.
Retire a tampa e cozinhe por mais 2 minutos.
Sirva sobre os bolinhos.
Utensílios
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Forno
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Panela
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