Bolinho Proteico de Frango

Receita de Bolinho Proteico de Frango deliciosa feita com peito de frango, páprica picante e farinha de linhaça

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 15
Total 35 min

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Ingredientes

- 250g de peito de frango cozido e bem desfiado
- Meia cebola cortada em pedaços bem pequenos
- 2 dentes de alho
- 100g de creme de ricota
- Meia colher (chá) de páprica picante
- 1 pitada de sal
- meia colher (sopa) de cheiro-verde picadinho
- Meia xícara (chá) de farinha de linhaça para empanar

Utensílios necessários

Forno

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

1.Em um recipiente, coloque todos os ingredientes, exceto a farinha de linhaça, e misture bem.
2.Com as próprias mãos limpas, forme bolinhas com a massa, passe-as pela farinha de linhaça para empanar. Reserve-as.
3.Em uma assadeira antiaderente e untada com 1 colher (sopa) de manteiga, leve para assar em forno médio-alto (220ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até ficarem douradas. Se necessário, vire as bolinhas na metade do tempo para que assem dos dois lados.

SUSTENTABILIDADE

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Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.