Torta de Frango

Torta de Frango combina com...

Café da manhã, almoço e jantar! Esta receita passada de geração a geração é perfeita para ser consumida individualmente durante o café ou até mesmo como prato principal de um almoço ou jantar servido com acompanhamentos.

Devido sua versatilidade, a Torta de Frango é bem-vinda desde almoços de domingo até festas sazonais e pode ser harmonizada com saladas, purês, legumes grelhados e até mesmo arroz. Pensando nisso, que tal aprender com a gente como fazer? Seguindo a receita acima você vai ver como é fácil e saboroso.

Mas, se precisa saber mais sobre a receita, continue conosco e descubra algumas curiosidades sobre a Torta de Frango!

Tudo sobre a receita de Torta de Frango

Origem, história e curiosidades

Toda receita gostosa passa de mãe para filha, que então conta para o amigo, tia, primo e assim ela se difunde pelo mundo todo! Esse mesmo processo ocorreu com a Torta de Frango. Por tratar-se de uma receita muito antiga, a qual consiste em massa recheada com carnes, é possível retornarmos séculos ou até mesmo milênios para encontrarmos as primeiras versões da receita, dessa maneira, sua origem é incerta, contudo, credita-se aos europeus e mais precisamente os gregos e romanos pelo desenvolvimento e difusão das receitas de tortas e massas assadas.

Em suas versões mais recentes, no século XIX, é possível encontrarmos o mesmo prato com outros nomes, como por exemplo, o Empadão de Frango em Portugal, ou as Empadas de Caixa como eram conhecidas até o início do século XX no Rio de Janeiro.

Sendo assim, receita boa precisa ser compartilhada! Confira a seguir algumas de nossas receitas deliciosas de Torta de Frango que vão te deixar com água na boca!

Variações da Receita

Para preparar uma Torta de Frango não tem segredo, e nós ajudamos você a encontrar uma opção deliciosa ao seu gosto para tornar aquela refeição ou aperitivo do meio do dia ainda melhor! Conheça algumas variações da Torta de Frango que farão o maior sucesso na sua casa:

• Que tal uma opção em miniatura acompanhado de creme de cebola? Essas Tortinhas com Creme de Cebola e Frango Cremoso , são divinas!
• Ou talvez uma versão sem glúten com nossa Torta de Frango com Batata Doce sem Glúten.
• Outra sugestão é uma receita vapt-vupt preparando uma Torta de Frango de Liquidificador.
• Já se preferir assar um bolo, temos nosso Tortinhas com Creme de Cebola e Frango Cremoso Bolo de Frango com Legumes!

Realmente não tem desculpa para não incluir essa receita no seu cardápio, não é mesmo?

Dicas especiais

Realmente não tem desculpa para não incluir essa receita no seu cardápio, não é mesmo?

• Na hora de preparar sua Torta de Frango escolha com cuidado a massa que irá preparar, ela é a estrela dessa receita! Afinal, o frango por si só pode ser utilizando como recheio de inúmeras massas, então, para sua receita brilhar, selecione a que mais lhe agrada. Em Receitas Nestlé você encontra desde as mais macias até as que derretem na boca!
• Não esqueça de utilizar gemas de ovo para pincelar sua massa, assim sua torta ficara douradinha e brilhante, dando um aspecto mais saboroso.
• Dê tempo para o descanso da massa! Seja na geladeira ou após colocar a massa na forma é importante dar pausas na receita para deixar os ingredientes agirem na sua Torta de Frango da forma correta e facilitar a preparação da receita.
• Seja criativo(a) na hora de preparar seu recheio, você pode acrescentar os temperos que gosta ou colocar mais ou menos ingredientes, você é o(a) dono(a) da sua torta então não tenha medo em dar seu toque pessoal, sabendo equilibrar os ingredientes o resultado será brilhante!
• Outra dica especial é ser caprichoso(a) na hora de desfiar o frango, pode parecer difícil para alguns, mas é muito simples! No vídeo abaixo você aprende um jeito super fácil de preparar um frango desfiado perfeito:

Como Desfiar Frango e Carnes

Já pode começar a desfiar o frango e enrolar a massa que com essas dicas que trouxemos para você sua Torta de Frango será sensacional! Mas, se ficou com alguma dúvida, não se preocupe, basta assistir nossos vídeos com o tutorial passo a passo de como preparar uma Torta de Frango Tradicional.

Não esqueça de adicionar essa e outras receitas na sua Foodlist, você também pode compartilhar as receitas com seus amigos e familiares sempre que quiser. Bom apetite!

Fontes:

https://www.fomitasgourmet.com.br/item/blog/340/569
https://whatscookingamerica.net/History/PieHistory.htm
http://receitanamesa.ig.com.br/bolos-tortas/2016-09-22/torta-de-frango-com-alecrim.html