O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira de cor marrom. Ao centro, um recipiente branco contendo os bolinhos. Ao lado, há um pano verde.
Testada

Bolinho de Queijo Saudável

Receita de Bolinho de Queijo Saudável delicioso feito com batata, farinha de arroz, queijo muçarela light, semente de linhaça e temperos

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 6
  • Total 25 min

Ingredientes

  • Bolinho de Queijo

    • 2 batatas inglesas amassadas
    • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
    • 2 colheres (sopa) de farinha de arroz
    • 1 pitada de sal
    • 1 pitada de orégano
    • 6 fatias de queijo muçarela light
  • Para Empanar

    • 1 ovo
    • 1 pitada de sal
    • 1 pitada de orégano
    • meia xícara (chá) de semente de linhaça triturada

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Tigela

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    Colher

  • srh_media_1745509373

    Fritadeira

Modo de Preparo

Bolinho de Queijo

  • 1.Em um recipiente, coloque as batatas, o azeite, a farinha de arroz, o sal e o orégano e misture bem.
  • 2.Separe a massa em bolinhas e recheie-as com as fatias de queijo dentro.

Para Empanar

  • 3.Em um recipiente, bata o ovo com o sal e o orégano.
  • 4.Em outro recipiente, coloque a farinha de linhaça
  • 5.Passe as bolinhas recheadas com o queijo primeiro no ovo e depois na semente de linhaça para empanar.
  • 6.Em uma airfryer, em potência de 180ºC, coloque os bolinhos de queijo, por cerca de 15 minutos.

SUSTENTABILIDADE

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Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

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