O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de azul em uma mesa com um pano vermelho, um prato redondo raso com desenho em azul e um bolo de banana com canela e rodelas de banana em cima dele.
Receita do Consumidor
Testada

Bolo de Banana e Canela

Receita do consumidor Adriana Calaca de Bolo de Banana e Canela feito com bananas, açúcar e canela

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 12
  • Total 50 min

Ingredientes

    • 2 bananas nanicas amassadas
    • meia xícara (chá) de óleo
    • 2 ovos
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
    • meia colher (sopa) de canela em pó
    • meia colher (sopa) de fermento em pó
    • 50 ml de água

Utensílios necessários

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    Refratário

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    Tigela

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, bata primeiro as bananas, o óleo, as gemas e o açúcar.
  • 2.Bata até formar uma massa lisa.
  • 3.Em seguida acrescente a farinha de trigo e a canela e bata bem.
  • 4.A massa ficará bem consistente.
  • 5.Acrescente o fermento em pó misturando com cuidado.
  • 6.Acrescente a água e misture.
  • 7.Por último acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
  • 8.Assar por 30 a 40 minutos em forma redonda ou de pudim untada com manteiga a 220º C.

Dica de Ingrediente

Use bananas maduras em preparações como bolos, pães ou sobremesas para aproveitar seu sabor doce e textura suave.

Dica Alimentar

Experimente fritar as bananas maduras para obter um acompanhamento delicioso para pratos salgados ou como base para sobremesas.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.

Dica Nutricional

As bananas maduras são uma boa fonte de potássio e fibra. Utilize-as como uma alternativa mais saudável aos snacks açucarados.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

A canela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Inclua-a na sua dieta para aproveitar esses benefícios, mas consuma com moderação.

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Avaliação da receita (3)

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Comentários (3)

jucilene
06.01.2024

Fiz hoje e é a melhor receita de bolo de banana que já fiz. Massa leve, doce no ponto, perfeito.

Chefe Receitas Nestlé
08.01.2024

Que felicidade em ler o seu comentário Jucilene e saber que nos acompanha! Esse é o nosso objetivo, a sua satisfação, te desejo muitas delicias Nestlé. 😍

Joelma
19.05.2022

Já fiz fica uma delicia...de bolo

Virginia
25.11.2021

Maravilhosa

Chefe Receitas Nestlé
25.11.2021

Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite!

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