O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de marrom e amarelo de uma bancada azul escura vista de frente, duas tábuas de madeira uma com uma fatia de bolo e a outra com o bolo redondo sem uma fatia
Leite Moça
Testada

Bolo de Fubá Moça

Receita de Bolo de Fubá Moça delicioso, feito com fubá, Leite MOÇA, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, óleo, ovos e fermento químico em pó.

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 12
  • Total 65 min

Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de fubá
    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 4 ovos
    • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Utensílios necessários

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    Panela

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    Forno

  • srh_media_1745508855

    Forma de furo no meio

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela grande, misture muito bem o fubá, o Leite MOÇA, o leite e o óleo.
  • 2.Leve ao fogo baixo, mexendo sempre com uma colher até ferver e desprender do fundo da panela.
  • 3.Deixe esfriar e incorpore as gemas, misturando bem.
  • 4.Misture delicadamente as claras em neve firme e o fermento em pó.
  • 5.Despeje a massa em uma forma grande com furo central (23cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
  • 6.Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 50 minutos.

Dica

- Você pode acrescentar à massa meia colher (sopa) de sementes de erva-doce, ou 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.
- Para variar o sabor, você ainda pode substituir o leite por igual quantidade de leite coco ou suco de laranja

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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Comentários (4)

Telmis
24.03.2022

Fiz como a receita manda deu super certo... também coloquei todos os ingredientes no liquidificador e ficou perfeito também... sem erro essa receita ♡

Chefe Receitas Nestlé
30.03.2022

Que maravilha! Não deixe de aproveitar mais receitas deliciosas como essa, viu? Temos centenas de opções que você vai adorar! ?

Telmis
24.03.2022

Essa receita é tão boa que fiz como a receita manda que deu super certo e fiz também todos os ingredientes no liquidificador que ficou perfeito também... sem erro ♡

Chefe Receitas Nestlé
30.03.2022

Hmm! É incrível, não é? Temos diversas receitas maravilhosas como essa, aproveite! ?

RAFAELA
16.09.2021

Muito bom, a massa fica fofinha, eu coloquei um pouco de coco ralado ficou uma delícia

Chefe Receitas Nestlé
20.09.2021

Simples e deliciosa, não é mesmo? Fico feliz que tenha gostado! ?

ANA
18.07.2021

Simples e delicioso! ? Adoro acrescentar raspa de limão.

Chefe Receitas Nestlé
20.09.2021

Que bom que gostou, Ana! Agradecemos sua participação!

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