Bolo de Fubá Moça
Bolo de fubá com Leite MOÇA
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Total: 65minPreparação: 5minCozimento: 60min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 12
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela grande, misture muito bem o fubá, o Leite MOÇA, o leite e o óleo.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre com uma colher até ferver e desprender do fundo da panela.
Deixe esfriar e incorpore as gemas, misturando bem.
Misture delicadamente as claras em neve firme e o fermento em pó.
Despeje a massa em uma forma grande com furo central (23cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 50 minutos.
Utensílios
- Forma de furo no meio
- Panela
- Forno
Dica
- Você pode acrescentar à massa meia colher (sopa) de sementes de erva-doce, ou 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.
- Para variar o sabor, você ainda pode substituir o leite por igual quantidade de leite coco ou suco de laranja
- Para variar o sabor, você ainda pode substituir o leite por igual quantidade de leite coco ou suco de laranja
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