em uma mesa de madeira contém um pano xadrez nos tons vinho e cinza e por cima do pano o bolo de fubá coberto com açúcar de confeiteiro.

Bolo de Fubá sem Glúten

Receita de Bolo de Fubá sem Glúten delicioso feito com Leite NINHO Forti+ Integral, farinha de arroz, fubá, sementes de erva-doce e açúcar de confeiteiro.

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Total: 50min

Preparação: 10min

Cozimento: 40min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 12

Ingredientes

1 xicara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
meia xícara (chá) de óleo
5 ovos
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de arroz
1 e meia xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de sementes de erva-doce
1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata bem o Leite NINHO, o óleo, os ovos, o fubá, a farinha de arroz e o açúcar.

Desligue o liquidificador e junte o fermento em pó e a erva-doce e misture com o auxílio de uma espátula.

Despeje a mistura em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com açúcar, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que o palito saia seco ao espetar no centro do bolo.

Desenforme, polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva.

Utensílios

Forno
Liquidificador
Forma de furo no meio

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Maravilha!
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Veja os comentários

Sandra

05.11.2021

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Amei !!! Na primeira vez não polvilhei açucar por cima e sim canela em pó. Ficou muito bom Na segunda vez que fiz substitui o leite por caldo de laranja. SHOW !!