O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de marrom e azul de uma bancada de madeira, ao centro um prato branco e nele um bolo bem dourado por fora e branquinho por dentro. Ao lado uma pano azul com linhas brancas.
Um círculo branco com o logotipo de Iogurtes Nestlé a cor azul.
Testada

Bolo de Iogurte e Coco

Receita de Bolo de Iogurte e Coco fofinho feito com leite de coco e Iogurte NESTLÉ Natural Integral

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 20
  • Total 45 min

Ingredientes

    • 3 ovos
    • 2 e meia xícaras (chá) de açúcar
    • 100 g de manteiga
    • 1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
    • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
    • 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
    • meia xícara (chá) de amido de milho
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745419098

    Batedeira

  • srh_media_1745508855

    Forma de furo no meio

Modo de Preparo

  • 1.Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar e a manteiga, até a massa ficar esbranquiçada.
  • 2.Desligue a batedeira e misture o Iogurte NESTLÉ, o leite de coco, a farinha, o amido e o fermento, até que a mistura fique homogênea.
  • 3.Coloque a massa em uma forma com furo central (23cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  • 4.Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que fique dourado.

Dica

- Se preferir, utilize uma forma retangular (24 x 34cm) para o preparo da receita.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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