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Bolo de Maçã Cremoso

Bolo de maçã cremoso, preparado com Leite MOÇA e fécula de batata.

  • Total: 60min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 50min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 15

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
  • meia colher (sopa) de canela em pó
  • 4 maçãs com casca, picadas
  • 1 xícara (chá) de fécula de batata
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

No liquidificador bata as gemas, o Leite MOÇA, o Creme de Leite NESTLÉ e a canela.

Reserve cerca de meia xícara (chá) de maçãs picadas e acrescente o restante à mistura do liquidificador, batendo até formar uma massa homogênea.

Em um recipiente transfira a massa, acrescente as maçãs reservadas e misture.

Adicione a fécula de batata e o fermento e misture bem.

Bata as claras em neve e incorpore delicadamente na massa.

Despeje em uma fôrma redonda (28cm de diâmetro), untada, e asse em forno médio (180°C) preaquecido por aproximadamente 50 minutos ou até que esteja firme e dourado.

Desenforme depois de frio e polvilhe o açúcar de confeiteiro.

Utensílios

  • Forno
  • Liquidificador
  • Assadeira redonda
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Maravilha!
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