Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira escura com um pano laranja e vermelho xadrez, um suporte para bolo com o bolo de milho em cima dele cortado em algumas fatias. Ao lado, xícaras coloridas com cappuccino dentro.
Leite Moça

Bolo de Milho do Arraiá

Receita de Bolo de Milho do Arraiá delicioso feito com milho-verde, coco e Leite MOÇA

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 55 min

Utensílios

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Forno

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Liquidificador

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Forma de furo no meio


Ingredientes

    • 4 espigas de milho-verde
    • meia xícara (chá) de água
    • meia xícara (chá) de óleo
    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 3 ovos
    • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 pacote de coco seco ralado (100 g)
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • açúcar de confeiteiro para decorar

Modo de Preparo

Dicas

- Para obter um bolo mais rústico, não peneire o milho, após batê-lo no liquidificador.
- O milho verde fresco pode ser substituído por 2 latas de milho em conserva.

O que fazer com essa receita?