Bolo de Maçã e Frutas Bolo de LEITE MOÇA® com maçã verde, frutas secas e nozes RENDIMENTO: 12 fatias | PREPARO: 01:05 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de noz picada 1 xícara (chá) de uva-passa branca sem semente 3 colheres (sopa) de óleo 1 maçã verde picada 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 colher (sopa) de fermento em pó 3 ovos manteiga para untar farinha de trigo para polvilhar canela em pó MODO DE PREPARO Misture bem todos os ingredientes em uma tigela, menos as claras. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à massa. Despeje em forma para bolo inglês (11 x 28 x 8 cm) untada e enfarinhada e asse em forno médio (180 ºC), preaquecido, por cerca de 50 minutos. Sirva morno ou frio, polvilhado com canela em pó.