Bolo de Maçã e Frutas
Receita de Bolo de Maçã e Frutas delicioso feito com Leite MOÇA, farinha de trigo, maçã verde, frutas secas e nozes.
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Total: 70minPreparação: 20minCozimento: 50min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 12
Ingredientes
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de noz picada
- 1 xícara (chá) de uva-passa branca sem semente
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 maçã verde picada
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- canela em pó para decorar
Modo de preparo
Em um recipiente misture bem todos os ingredientes menos as claras.
Em uma batedeira bata as claras em neve e incorpore delicadamente à massa.
Despeje em uma forma para bolo inglês (11 x 28 x 8 cm) untada e enfarinhada e asse em forno médio (180 ºC), preaquecido, por cerca de 50 minutos. Sirva morno ou frio, polvilhado com canela em pó.
Utensílios
- Forno
- Batedeira
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