O que deseja fazer com essa Receita:

Salvar
Compartilhar
- Whatsapp
- Facebook
- X
- Pinterest

Fotografia em tons de verde em uma bancada com um prato branco raso pequeno e uma fatia de cuca de maçã. Ao lado, uma colher com cabo verde e ao fundo, alguns limões.

Testada

Cuca de Maçã

Name: Cuca de Maçã
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 14
Cuisine: Local
Ingredients: meia Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g; 2 gemas; 5 colheres (sopa) de suco de limão; 4 maçãs descascadas em cubos pequenos; 150 g de manteiga; meia Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g; 3 ovos; 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; 2 e meia xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de amido de milho; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (chá) de canela em pó; 3 colheres (sopa) de açúcar; meia xícara (chá) de avelãs picadas; 200 g de Biscoito NESFIT® Leite e Mel triturado; meia colher (chá) de canela em pó

Receita de Cuca de Maçã deliciosa feita com Leite MOÇA, avelãs e Biscoito NESFIT Leite e Mel

Dificuldade Fácil
Porções 14
Total 80 min

Compartilhar
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar link
Adicionar ao meu cardápio
0

Avalie esta receita

Ingredientes

Recheio
- meia Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 2 gemas
- 5 colheres (sopa) de suco de limão
- 4 maçãs descascadas em cubos pequenos
Massa
- 150 g de manteiga
- meia Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Farofa
- meia xícara (chá) de avelãs picadas
- 200 g de Biscoito NESFIT® Leite e Mel triturado
- meia colher (chá) de canela em pó

Utensílios necessários

Refratário
Forno
Batedeira

Modo de Preparo

Recheio

1.Em um recipiente, misture o Leite MOÇA com as gemas, o suco de limão e as maçãs. Reserve.

Massa

2.Em uma batedeira, bata a manteiga e acrescente o Leite MOÇA em fio com as gemas.
3.Transfira para um recipiente e junte o Leite NINHO.
4.Adicione a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento em pó e a canela, peneirados, e misture até ficar homogêneo.
5.Incorpore as claras batidas em neve com o açúcar à massa, delicadamente.
6.Despeje em uma assadeira untada com manteiga (28 cm de diâmetro) e coloque o recheio por cima.

Farofa

7.Misture as avelãs com o biscoito e a canela, coloque sobre o recheio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 1 hora. Sirva.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.