O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de preto e marrom de uma bancada de madeira sobre ela um prato preto redondo com o Bolo farofa. Ao lado um paninho rosa claro e um prato preto pequeno com uma fatia do bolo e um garfo.
Leite Moça
Testada

Bolo Farofa

Receita de Bolo Farofa fofinha e deliciosa feita com farinha de trigo, açúcar, Leite MOÇA, Leite NINHO e NESTLÉ Creme de Leite

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 10
  • Total 55 min

Ingredientes

  • Farofa

    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 ovo
    • 1 e meia xícara (chá) de açúcar
    • 100 g de manteiga

  • Creme

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 1 medida (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • 2 gemas
    • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745544540

    Forma de Fundo Removível

Modo de Preparo

Farofa

  • 1.Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes. Reserve.

Creme

  • 2.Em uma panela, misture o Leite MOÇA, a farinha de trigo dissolvida no Leite NINHO, a manteiga e a essência de baunilha e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
  • 3.Retire do fogo, deixe amornar e junte as gemas e o NESTLÉ Creme de Leite.

Montagem

  • 4.Em uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro) untado com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, coloque metade da farofa, espalhe o creme e cubra com o restante da farofa.
  • 5.Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Dica

- Se desejar variar o recheio, espalhe sobre o creme 1 maçã em fatias finas, antes de colocar a segunda camada de farofa.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Banner em tons vinho e roxo com nutricionista sorrindo e laranja na mão, promovendo o ChatNutri para tirar dúvidas grátis com

Assuntos Relacionados

Avaliação da receita (7)

4 de 5
7 avaliações
  • 5 estrelas
    3
  • 4 estrelas
    4
  • 3 estrelas
    0
  • 2 estrelas
    0
  • 1 estrela
    0

Comentários (6)

Luciana malt
20.06.2024

Eu amo esse bolo farofa tenho memórias afetiva me lembra a minha infância minha mãe Alice fazia aos domingos... e agora depois de anos eu resolvi fazer para a minha família. Super recomendo.

Chefe Receitas Nestlé
20.06.2024

Obrigado, Luciana! Pelo seu reconhecimento e elogio às nossas receitas. Saiba que tudo é testado e preparado com um enorme carinho para que vocês possam ter muitas deliciosas histórias para contar, enquanto saboreiam nossas maravilhas culinárias. Ficamos muito felizes com a sua participação. Até breve! 😉👏

Amanda
29.12.2021

Eu AMOOO esse bolo !
Minha mãe sempre faz pra mim.

Chefe Receitas Nestlé
29.12.2021

Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite! Um feliz natal e um próspero Ano novo! Ho ho ho! ???

Andrea
14.11.2021

Gente! Minha mãe faz desde 1980 amoooo, lembra a minha infância! Super indico

Chefe Receitas Nestlé
17.11.2021

Que felicidade em ler o seu comentário e saber que aprovou nossa receita! Nosso site está recheado com delícias incríveis como essa, aproveite! ?

Raphaela
06.11.2021

Receita incrível e assertiva, prática e saborosa

Chefe Receitas Nestlé
09.11.2021

Que alegria em tê-la conosco, Raphaela! Ficamos felizes em saber que aprovou! ?

Marli
29.08.2021

Essa receita é pra lá de maravilhosa.
Aqui em casa todos gostam.
Sucesso.

Chefe Receitas Nestlé
23.10.2021

Muito bom saber que gostou! Aproveite, temos centenas que receitas incríveis como essa! ?

Experimente também

Fotografia em tons de rosa em uma mesa com uma toalha bege, um guardanapo de pano rosinha, um suporte para bolo branco com o bolo de chocolate cortado ao meio em cima dele.
  • Médio
  • 80 min

Bolo Festivo

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom e branco, com prato vermelho contendo bolo fatiado, ao lado fatia de bolo sobre espátula e guardanapo branco, potinho e xícara de café brancos, tudo sobre peça de madeira e bancada branca.
  • Fácil
  • 75 min

Bolo Frapê

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de branco e dourado, com bolo decorado com glacê branco e decorado com três framboesas sobre prato de vidro, ao lado massa de pão de ló assada sobre prato de vidro, tudo sobre bancada em tom de cinza.
  • Fácil
  • 40 min

Bolo Pão de Ló

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom e vermelho e uma bancada de madeira, ao centro uma tabua de madeira com 4 fatias quadradas de bolo. Ao fundo uma xícara vermelha e uma fatia de bolo e ao lado um pano colorido.
  • Fácil
  • 45 min

Bolo Formigueiro

Receitas Nestlé

X