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Bolo Farofa

Receita de Bolo Farofa fofinha e deliciosa feita com farinha de trigo, açúcar, Leite MOÇA, Leite NINHO e NESTLÉ Creme de Leite

  • Total: 55min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 40min
    Servir: 10min
  • 4 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 10

Ingredientes

Farofa

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1 e meia xícara (chá) de açúcar
  • 100 g de manteiga

Creme

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 1 medida (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 gemas
  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

Modo de preparo

Farofa

Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes. Reserve.

Creme

Em uma panela, misture o Leite MOÇA, a farinha de trigo dissolvida no Leite NINHO, a manteiga e a essência de baunilha e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

Retire do fogo, deixe amornar e junte as gemas e o NESTLÉ Creme de Leite.

Montagem

Em uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro) untado com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, coloque metade da farofa, espalhe o creme e cubra com o restante da farofa.

Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Utensílios

  • Panela
  • Forma de Fundo Removível
  • Forno

Dica

- Se desejar variar o recheio, espalhe sobre o creme 1 maçã em fatias finas, antes de colocar a segunda camada de farofa.
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Maravilha!
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