Bolo Pão de Ló

MODO DE PREPARO

1

Em uma batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume.

2

Adicione o açúcar e bata mais um pouco.

3

Diminua a velocidade da batedeira e adicione o Leite NINHO aos poucos.

4

Desligue e misture delicadamente a farinha de trigo e o fermento em pó até ficar homogêneo. Despeje em uma forma redonda (26 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo depois de espetado na massa.

5

Retire do forno e espere esfriar.

6

Com uma faca serrilhada longa, corte o bolo horizontalmente e separe as duas metades.

7

Coloque o recheio de sua preferência sobre uma das metades do bolo e cubra com a restante.

DICAS:

- Se desejar fazer uma massa de chocolate, substitua meia xícara (chá) de farinha de trigo da por meia xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES.
- Se desejar fazer uma massa de laranja, substitua o Leite NINHO pela mesma quantidade de suco de laranja.