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Bolo Formigueiro

Receita de Bolo Formigueiro deliciosa e tradicional feita com suco de laranja, coco e chocolate granulado com calda de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES

  • Total: 45min
    Preparação: 20min
    Cozimento: 25min
  • 1 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 12

Ingredientes

Massa

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 150 g de chocolate granulado
  • 100 g de coco seco ralado

Calda

  • 5 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
  • 3 colheres (sopa) de água quente
  • meia xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Massa

Em uma batedeira bata as claras em neve em picos firmes.

Junte as gemas, uma a uma, e batendo sempre, acrescente o açúcar peneirado.

Incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento, alternando com o suco de laranja.

Por último junte o chocolate granulado e o coco ralado, incorporando tudo muito bem.

Despeje a massa em uma forma retangular (22 x 33 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido, por cerca de 25 minutos.

Desenforme o bolo depois de frio.

Calda

Em um recipiente dissolva o Chocolate em Pó DOIS FRADES na água quente.

Junte o leite e o açúcar peneirado, misturando bem. Reserve.

Despeje a calda sobre o bolo ainda quente.

Utensílios

  • Refratário
  • Forno
  • Batedeira

Congelamento

- Se desejar, congele o bolo frio e embalado. Etiquete e leve ao freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe-o de véspera em geladeira.
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Maravilha!
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Veja os comentários

Regina

19.05.2021
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Fácil de fazer e muito gostoso

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