Bolo Formigueiro
Receita de Bolo Formigueiro delicioso e tradicional feito com suco de laranja, coco e chocolate granulado com calda de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
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Total: 45minPreparação: 20minCozimento: 25min
- 2 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 12
Ingredientes
Massa
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 150 g de chocolate granulado
- 100 g de coco seco ralado
Calda
- 5 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 3 colheres (sopa) de água quente
- meia xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Massa
Em uma batedeira bata as claras em neve em picos firmes.
Junte as gemas, uma a uma, e batendo sempre, acrescente o açúcar peneirado.
Incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento, alternando com o suco de laranja.
Por último junte o chocolate granulado e o coco ralado, incorporando tudo muito bem.
Despeje a massa em uma forma retangular (22 x 33 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido, por cerca de 25 minutos.
Desenforme o bolo depois de frio.
Calda
Em um recipiente dissolva o Chocolate em Pó DOIS FRADES na água quente.
Junte o leite e o açúcar peneirado, misturando bem. Reserve.
Despeje a calda sobre o bolo ainda quente.
Utensílios
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Refratário
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Forno
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Batedeira
Regina