Bolo Tone Natalino

Receita da consumidora Raquel Santos, de Bolo Tone Natalino, delicioso feito com Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e frutas cristalizadas

Dificuldade Fácil
Porções 12
Total 60 min

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Ingredientes

Massa
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Foti+ Integral
- 1 colher (sopa) de vinagre branco
- Suco de meio limão
- 2 ovos
- meia xícara (chá) de óleo
- meia xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- meia colher (sopa) de fermento químico em pó
- 50 g de frutas cristalizadas
- 1 colher (chá) de essência de panettone
Calda
- 4 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 60 g de açúcar de confeiteiro
- Frutas cristalizadas e cerejas maraschino a gosto para enfeitar

Utensílios necessários

Tigela
Colher
Forno
Liquidificador
Forma de furo no meio
Charlotte / molde da Baviera

Modo de Preparo

Massa

1.Em um recipiente, coloque o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral morno, o vinagre, o suco de limão, misture e reserve.
2.No liquidificador, bata os ovos, óleo e o açúcar, adicione a farinha de trigo e por último, o fermento.
3.Disponha a massa em um bowl, passe as frutas cristalizadas na farinha e adicione a essência de panetone.
4.Despeje a massa em uma forma de furo central (aro 18 x 8 cm) untada com desmoldante e leve para assar em forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 30 minutos.

Calda

5.Em uma panela, disponha o açúcar, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral aos poucos, leve ao fogo e mexa deixando a calda conforme desejado (mais líquido ou mais grosso). Depois que o bolo estiver assado e morno, desenforme com cuidado, disponha a calda com uma colher, coloque sobre o bolo as frutas cristalizadas e as cerejas. Sirva acompanhado com café ou chá.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.