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Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira de cor branca. Ao centro, o bolo contendo bolinhas coloridas em cima. Ao fundo, alguns enfeites natalinos na parede.

Testada

Bolo Tone Natalino

Receita da consumidora Raquel Santos, de Bolo Tone Natalino, delicioso feito com Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e frutas cristalizadas

Dificuldade Fácil
Porções 12
Total 60 min

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Ingredientes

Massa
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Foti+ Integral
- 1 colher (sopa) de vinagre branco
- Suco de meio limão
- 2 ovos
- meia xícara (chá) de óleo
- meia xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- meia colher (sopa) de fermento químico em pó
- 50 g de frutas cristalizadas
- 1 colher (chá) de essência de panettone
Calda
- 4 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 60 g de açúcar de confeiteiro
- Frutas cristalizadas e cerejas maraschino a gosto para enfeitar

Utensílios necessários

Tigela
Colher
Forno
Liquidificador
Forma de furo no meio
Charlotte / molde da Baviera

Modo de Preparo

Massa

1.Em um recipiente, coloque o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral morno, o vinagre, o suco de limão, misture e reserve.
2.No liquidificador, bata os ovos, óleo e o açúcar, adicione a farinha de trigo e por último, o fermento.
3.Disponha a massa em um bowl, passe as frutas cristalizadas na farinha e adicione a essência de panetone.
4.Despeje a massa em uma forma de furo central (aro 18 x 8 cm) untada com desmoldante e leve para assar em forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 30 minutos.

Calda

5.Em uma panela, disponha o açúcar, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral aos poucos, leve ao fogo e mexa deixando a calda conforme desejado (mais líquido ou mais grosso). Depois que o bolo estiver assado e morno, desenforme com cuidado, disponha a calda com uma colher, coloque sobre o bolo as frutas cristalizadas e as cerejas. Sirva acompanhado com café ou chá.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.