Bolo Integral de Natal

Bolo integral com frutas e castanhas, preparado com Cereal Matinal NESFIT Tradicional

Dificuldade Fácil
Porções 15
Total 45 min

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Ingredientes

- meia xícara (chá) de açúcar mascavo
- meia xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- meia xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e meia xícara (chá) de Cereal Matinal NESFIT® Tradicional
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- meia xícara (chá) de uva-passa preta
- meia xícara (chá) de castanha-do-pará
- 2 maçãs sem casca em cubos pequenos
- açúcar de confeiteiro para decorar

Utensílios necessários

Forno
Batedeira

Modo de Preparo

1.Em uma batedeira, bata o açúcar mascavo com o açúcar, os ovos e a manteiga até obter um creme fofo.
2.Junte o leite MOLICO, a farinha, o NESFIT e o fermento e misture bem.
3.Acrescente as uvas-passas, a castanha-do-pará e a maçã.
4.Misture delicadamente e despeje em uma forma de bolo inglês (11 x 28 x 8 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
5.Desenforme morno e deixe esfriar. Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.