Bolo com Pingos de Chocolate
Bolo simples com pedacinhos de Chocolate Meio Amargo
RENDIMENTO:
15 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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150 g de manteiga1 e meia xícara (chá) de açúcar3 ovos1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral2 xícaras (chá) de farinha de trigomeia colher (sopa) de fermento em pó150 g de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo picadoaçúcar de confeiteiro para polvilhar
MODO DE PREPARO
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1
Em uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte as gemas, uma a uma, batendo sempre. Desligue a batedeira e adicione o Leite NINHO intercalando com a farinha de trigo e o fermento.
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2
Bata as claras em neve e misture-as delicadamente à massa. Junte os pedacinhos de Chocolate NESTLÉ CLASSIC e despeje a massa em uma forma para bolo inglês (11 x 28 x 8cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
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3
Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
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4
Desenforme e sirva depois de frio polvilhado com o açúcar de confeiteiro.
- DICAS:
- - Para que os pedaços de chocolate não se acumulem no fundo da massa, polvilhe-os com 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.
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