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Fotografia em tons de branco, marrom e vermelho, ao centro prato branco com bombons enrolados em coco ralado, no entorno colher com bombom aberto ao meio, um morango, guardanapo branco com listras marrom, tudo sobre bancada de madeira rústica.

Testada

Bombom de Morango sem Açúcar e sem Lactose

Receita de Bombom de Morango sem Açúcar e sem Lactose delicioso, feito com tâmaras, coco ralado, Cacau em Pó DOIS FRADES, castanha-de-caju, chia, gergelim e morangos

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 115 min

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Ingredientes

- 1 xícara (chá) de tâmaras (150 g)
- 1 xícara (chá) de água
- 4 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 colher (sopa) de Cacau em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
- 1 xícara (chá) de castanha-de-caju moída
- 1 colher (sopa) de semente de chia
- 3 colheres (sopa) de gergelim
- 10 morangos

Utensílios necessários

Liquidificador
Geladeira

Modo de Preparo

1.Hidrate as tâmaras com a água por 30 minutos. Escorra as tâmaras e reserve.
2.Em um liquidificador, bata as tâmaras com o coco ralado e o cacau em pó, até formar uma massa úmida e cremosa.
3.Em um recipiente, junte à massa de tâmaras a castanha-de-caju, a chia e o gergelim e misture bem.
4.Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora.
5.Com uma colher, pegue pequenas porções da massa e envolva os morangos, um a um, como se fossem bombons. Polvilhe com o coco ralado.
6.Conserve em geladeira.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

DICA

Além de ser uma fruta deliciosa, o morango é uma excelente fonte de vitamina C, atuando como antioxidante e fortalecendo o sistema imunológico.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

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Avaliação da receita (5)

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Comentários (2)

Quer deixar a sua avaliação? Conte para nós o que achou!

evandro

14.09.2023

Boa noite, o cacau em pó tem que ser quantos % ?

Chefe Receitas Nestlé

01.11.2023

Boa noite Evandro, tudo bem? Nesse teste, utilizamos Cacau em Pó Nestlé Dois Frades que possui 100% Cacau, segue o artigo sobre o produto: https://www.receitasnestle.com.br/artigos/cacau-em-po-dois-frades Sempre recomendamos utilizar os ingredientes mencionados na receita, para garantir que terá o mesmo resultado. Até as próximas, viu? 😋😉

Sthephanie

18.10.2021

Pode congelar?

Chefe Receitas Nestlé

22.10.2021

O ideal é conservar em geladeira mesmo, pois o congelamento afeta muito a textura e o sabor, especialmente porque a base do bombom é água. ?

Médio
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