Bombom tropical
Receita de Bombom tropical deliciosa feita com abacaxi, coco, açúcar e Cobertura Chocolate ao Leite NESTLÉ DOIS FRADES
Ingredientes
- 3 fatias de abacaxi
- 100 g de coco em flocos
- meia xícara (chá) de açúcar
- 1 Cobertura Chocolate ao Leite NESTLÉ® DOIS FRADES® (500 g)
Modo de preparo
Pique o abacaxi em cubinhos e coloque-os numa panela com o coco, o açúcar e meia xícara (chá) de água.
Cozinhe até que apure bem, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e deixe esfriar.
Faça a temperagem do Chocolate conforme as instruções da embalagem.
Escolha a fôrma de bombons de sua preferência e preencha-a com o Chocolate.
Vire a fôrma com as cavidades para baixo, retirando o excesso de Chocolate e deixando apenas o revestimento das cavidades.
Mantenha a fôrma virada e leve-a à geladeira para secar o Chocolate.
Quando estiver seco, coloque uma porção do recheio de abacaxi e feche os bombons cobrindo-os com mais Chocolate temperado. Nivele com uma espátula e leve à geladeira até o fundo da fôrma ficar opaco.
Dica
- Se preferir, faça os bombons com uma lata de Moça Fiesta Beijinho.
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