Brigadeiro de Pistache
Brigadeiro com pistache triturado – por Estefano Zaquini
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Total: 500minPreparação: 10minCozimento: 10minEspera: 480min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 25
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o NESTLÉ Creme de Leite, o pistache triturado, a farinha de trigo, a pasta de pistache e a glucose de milho e misture bem.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela.
Coloque em um prato untado com manteiga e deixe descansar por cerca de 8 horas.
Com as mãos untadas, enrole em forma de brigadeiros, passe no pistache triturado e sirva.
Utensílios
- Panela
