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Cachorro Quente Divertido

Mini pão francês com cenoura baby ao molho de tomate e batata palha caseira

  • Total: 40min
    Cozimento: 40min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 12

Ingredientes

Molho

  • 1 fio de azeite
  • meia cebola ralada
  • 4 tomates maduros picados
  • meia xícara (chá) de água
  • meia colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de manjericão fresco
  • 12 cenouras baby

Batata Palha Caseira

  • 2 batatas
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 pitada de sal

Montagem

  • 12 minipães franceses

Modo de preparo

Molho

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e os tomates.

Adicione a água, o sal, o manjericão e as cenouras baby.

Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até as cenouras ficarem macias. Reserve.

Batata Palha Caseira

Descasque as batatas e corte em rodelas bem finas, em palitos, com o auxílio de um fatiador.

Em uma assadeira, coloque as fatias de batata separadamente e adicione o azeite e o sal. Misture bem. Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por 15 minutos ou até que estejam douradas.

Montagem

Recheie cada mini pão com uma cenoura baby e um pouco de molho, cubra com a batata palha. Sirva.

Utensílios

  • Panela
  • Refratário
  • Forno
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Maravilha!
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