Cachorro Quente Divertido

MODO DE PREPARO

Molho:

1

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e os tomates.

2

Adicione meia xícara (chá) de água, o sal, o manjericão e as cenouras baby.

3

Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até as cenouras ficarem macias. Reserve.

Batata Palha Caseira:

4

Descasque as batatas e corte em rodelas bem finas, em palitos, com o auxílio de um fatiador.

5

Em uma assadeira, coloque as fatias de batata separadamente e adicione o azeite e o sal. Misture bem. Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por 15 minutos ou até que estejam douradas.

Montagem:

6

Recheie cada mini pão com uma cenoura baby e um pouco de molho, cubra com a batata palha. Sirva.

DICA:

- Sirva com purê de batata e milho.