Fotografia em tons de vermelho e bege em uma mesa com um prato redondo raso bege com detalhes e várias barquinhas feitas de tapioca com recheio de tomate.

Barquinhas Crocantes de Tapioca

Name: Barquinhas Crocantes de Tapioca
Uploaded: 2022-10-06T23:49:01-0300
Description: Receita de Barquinhas Crocantes de Tapioca deliciosas feitas com Iogurte NESTLÉ Grego, tomate e queijo parmesão ralado

Receita de Barquinhas Crocantes de Tapioca deliciosas feitas com Iogurte NESTLÉ Grego, tomate e queijo parmesão ralado

Dificuldade Fácil

Porções 35

Total 20 min

Utensílios

Refratário

Forno

Ingredientes

2 potes de Iogurte GREGO® Tradicional (100 g cada)
2 tomates, sem pele e sem semente, em cubos bem pequenos
1 pacote pequeno de queijo parmesão ralado (50 g)
meia colher (chá) de páprica picante
meia colher (sopa) de orégano fresco picado
1 pitada de sal
35 bijus crocantes de tapioca (pequenos, tipo barquinho)

Modo de Preparo

1. Em um recipiente misture o Iogurte NESTLÉ Grego, os tomates, o queijo parmesão, a páprica, o orégano e o sal, formando uma pasta.
2. Recheie com esta pasta os bijus, coloque-os em uma assadeira e leve ao forno médio–alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que o recheio esteja aquecido e levemente dourado.
3. Sirva a seguir.

Dicas

- Você encontra os bijus prontos, em supermercados ou em lojas de produtos do Norte/Nordeste.
- Caso não encontre os bijus, prepare a receita utilizando barquinhas para petiscos compradas prontas.
- Você pode substituir o orégano fresco por meia colher (chá) de orégano seco.

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