Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira de cor branca. AO centro, um pano vermelho contendo uma travessa de vidro com o cachorro quente. Ao lado há um pano listrado vermelho, um recipiente com batata palha.

Cachorro-Quente de Forno

Name: Cachorro-Quente de Forno
Prep time: 80 min
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Cuisine: Local
Ingredients: 1 cebola picada em cubos; 3 dentes de alho picados; 3 colheres (sopa) de óleo de soja; 3 tomates grandes cortados em cubos; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; 1 pacote de molho de tomate; 2 colheres (sopa) de mostarda; 2 colheres (sopa) de ketchup; 2 pimentas dedo de moça; 500 g de salsichas cozidas e cortadas em rodelas pequenas; 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril; 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; meia xícara (chá) de óleo de soja; 3 ovos; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril; 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado

Receita de Cachorro-Quente de Forno delicioso feito com MAGGI Gril, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, molho de tomate, ketchup, mostarda e salsicha

Dificuldade Fácil

Porções 10

Total 80 min

Utensílios

Forno

Charlotte / molde da Baviera

Colher

Liquidificador

Refratário

Colher

Ingredientes

Molho
- 1 cebola picada em cubos
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de óleo de soja
- 3 tomates grandes cortados em cubos
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 pacote de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 2 pimentas dedo de moça
- 500 g de salsichas cozidas e cortadas em rodelas pequenas
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril
Massa
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- meia xícara (chá) de óleo de soja
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril
- 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Molho

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo e em seguida, adicione o tomate, o milho, a ervilha, o molho de tomate, a mostarda, o ketchup e a pimenta (opcional). Por último, adicione as salsichas e o MAGGI Gril e deixe o molho cozinhar por 5 minutos. Retire do fogo e reserve.

Massa

2. No liquidificador, comece pelos líquidos e bata tudo. Em seguida adicione a farinha, o fermento e o Maggi Gril. Bata tudo e transfira metade para uma assadeira de 30 cm, untada. Coloque a salsicha com molho no meio e cubra com o restante da massa. Finalize com queijo ralado e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva quente com batata palha.

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Cachorro-Quente de Forno