Cheesecake com Iogurte e Damasco
Torta cremosa de ricota e Iogurte Natural Desnatado NESTLÉ com cobertura de geleia de damasco diet
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Total: 65minPreparação: 20minCozimento: 45min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 8
Ingredientes
Modo de preparo
Massa
Em um recipiente, misture o Biscoito NESFIT com a margarina até formar uma farofa úmida.
Forre o fundo de uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro) e reserve.
Recheio
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes e despeje delicadamente sobre a massa reservada.
Leve ao forno médio-baixo (150°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até ficar firme e dourado.
Retire do forno e deixe amornar. Reserve.
Cobertura
Em uma panela, leve ao fogo baixo a geleia e a água e mexa até amolecer um pouco. Deixe esfriar e reserve.
Remova o aro da forma, passe a cheesecake para um prato de servir e despeje sobre ela a calda de geleia reservada. Sirva.
Utensílios
- Forma de Fundo Removível
- Forno
- Liquidificador
- Panela
Dicas
- Para saber se a cheesecake já está assada, espete-a com um palito. Se sair seco é porque está pronto.
- Utilize a geleia de sua preferência.
- Utilize a geleia de sua preferência.
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