SUSTENTABILIDADE
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O que deseja fazer com essa Receita:
Cocada Gratinada com Sorvete e Moça Topping
Receita de Cocada Gratinada com Sorvete e Moça Topping delicioso feito com Leite MOÇA, MOÇA Topping, Leite Líquido NINHO Foti+ Integral e Sorvete GALAK
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Dificuldade Fácil
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Porções 6
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Total 30 min
Ingredientes
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 xícara e meia (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 150 g de coco fresco ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 4 bolas de Sorvete GALAK®
- 1 MOÇA® Topping para decorar
Utensílios necessários
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Refratário
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Colher
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Forno
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Charlotte / molde da Baviera
Modo de Preparo
- 1.Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o Leite NINHO, o coco fresco e a manteiga.
- 2.Leve ao fogo brando (160 ºC), mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela, em ponto de cocada mole.
- 3.Distribua em pequenas forminhas rasas, acomode-as em uma assadeira e leve ao forno a 220 ºC, preaquecido, até dourar.
- 4.Retire do forno, coloque sobre cada cocada ainda quente, uma bola de Sorvete GALAK e sirva em seguida decorando com o MOÇA Topping.
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