O que deseja fazer com essa Receita:

A foto mostra quadradinhos de cocada de chocolate densos e brilhantes em uma travessa rústica de madeira. A cocada tem uma cor marrom profunda, com pedaços de coco visíveis.
Garoto
Testada

Receita de Cocada de Chocolate

Receita de Cocada de Chocolate deliciosa, feita com Leite MOÇA, coco ralado e GAROTO Chocolate Meio Amargo.

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 20
  • Total 80 min

Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de coco ralado fresco
    • 1 lata ou caixinha de Leite MOÇA® (395g)
    • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
    • 2 tabletes de Chocolate GAROTO® Meio Amargo

Utensílios necessários

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    Refratário

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    Frigideira

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    Faca

  • srh_media_1745419098

    Colher

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    Geladeira

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela, adicione o coco ralado, o leite MOÇA e a manteiga.
  • 2.Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a engrossar e desgrudar do fundo da panela.
  • 3.Adicione o Chocolate GAROTO Meio Amargo picado à mistura e continue mexendo até que o chocolate esteja completamente derretido e bem incorporado.
  • 4.Retire do fogo e continue mexendo por mais alguns minutos para reduzir a temperatura.
  • 5.Despeje a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga ou untada.
  • 6.Espalhe e nivele a mistura com uma espátula e deixe esfriar completamente.
  • 7.Após esfriar, corte em quadradinhos ou no formato desejado.
  • 8.Sirva e aproveite!

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