Cocadinhas de Forno de Maracujá Cocada de forno com Leite MOÇA®, leite de coco, coco fresco ralado e maracujá RENDIMENTO: 20 porções | PREPARO: 00:40 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 2 colheres (sopa) de manteiga 1 vidro de leite de coco 2 gemas 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado 1 xícara (chá) de polpa de maracujá frescos MODO DE PREPARO Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA, a manteiga, o leite de coco e as gemas. Transfira para um recipiente e misture o coco ralado e a polpa com as sementes do maracujá. Coloque em forminhas refratárias pequenas (6 cm de diâmetro), untadas com manteiga, e leve para assar em forno médio (180°), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que as bordas estejam douradas e o centro ainda macio. Sirva quente ou morno.