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Cocadinhas de Forno de Maracujá

Cocada de forno com Leite MOÇA, leite de coco, coco fresco ralado e maracujá

  • Total: 35min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 30min
  • 1 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 20

Ingredientes

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 gemas
  • 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado
  • 1 xícara (chá) de polpa de maracujá frescos

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA, a manteiga, o leite de coco e as gemas.

Transfira para um recipiente e misture o coco ralado e a polpa com as sementes do maracujá.

Coloque em forminhas refratárias pequenas (6 cm de diâmetro), untadas com manteiga, e leve para assar em forno médio (180°), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que as bordas estejam douradas e o centro ainda macio.

Sirva quente ou morno.

Utensílios

  • Utensilio Forno
  • Utensilio Liquidificador
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Veja os comentários

Vinícius

07.03.2021
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Sobremesa bem prática!

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