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Cookie de Café e Chocolate

Receita de Cookie de Café e Chocolate delicioso e crocante feito com NESCAFÉ Dolce Gusto Cortado, Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES, manteia, açúcar mascavo e castanha-do-pará

  • Total: 40min
    Preparação: 25min
    Cozimento: 15min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 20

Ingredientes

  • 1 cápsula de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Cortado
  • meia xícara (chá) de manteiga derretida (100 g)
  • meia xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ovo
  • meia colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • meia xícara (chá) Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
  • meia colher (chá) de fermento em pó
  • 100 g de Gotas de Chocolate ao Leite NESTLÉ® DOIS FRADES®
  • 100 g de castanha-do-pará picadas

Modo de preparo

Em uma xícara, prepare a cápsula de NESCAFÉ Dolce Gusto Cortado conforme orientações da embalagem.

Em um recipiente, misture bem com uma colher ou fuê a manteiga, o Dolce Gusto Cortado, o açúcar mascavo, o açúcar, o ovo e a essência de baunilha até obter uma mistura cremosa.

Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó, metade das Gotas de Chocolate ao Leite e as castanhas.

Leve à geladeira por 10 minutos.

Modele os cookies com o auxílio de 2 colheres e coloque em uma assadeira, deixando um espaço entre eles.

Finalize com as Gotas de Chocolate restantes e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 12 minutos ou até dourar levemente nas laterais. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Forno
  • Utensilio Refratário
  • Utensilio Caneca
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Maravilha!
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