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fotografia em tons de marrom, tirada de uma bandeja quadrada de madeira com um recipiente redondo preto que contém biscoitos dentro. Ao fundo dois copos transparentes com chocolate.

Testada

Cookie de Nesfit

Receita de Cookie de Nesfit delicioso feito com Cereal Matinal NESFIT, nozes e uvas-passas.

Dificuldade Fácil
Porções 60
Total 40 min

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Ingredientes

- 200 g de margarina light sem sal em temperatura ambiente
- 2 ovos
- 1 e meia xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- 1 xícara (chá) de uvas-passas
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Cereal Matinal NESFIT® Cacau Sem Adição de Açúcares triturado
- meia colher (chá) de bicarbonato de sódio
- meia colher (chá) de sal

Utensílios necessários

Forno
Batedeira

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

1.Em uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar, até obter um creme claro.
2.Sem parar de bater, acrescente, aos poucos, os ovos e deixe até obter um creme leve.
3.Desligue a batedeira e misture delicadamente as nozes, a uva passa e a essência de baunilha.
4.Adicione, aos poucos, a farinha de trigo, o NESFIT, o bicarbonato e o sal peneirados e misture bem.
5.Em uma assadeira retangular (30 x 41cm) untada com manteiga, disponha porções de 1 colher (chá) cheia de massa, mantendo uma distância aproximada de 10 cm entre elas.
6.Leve ao forno baixo (150ºC), preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até os cookies dourarem.
7.Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grelha. Sirva.

Dicas

- Depois de assados, os cookies podem ser conservados em um recipiente com tampa ou em sacos especiais para alimentos por até cinco dias.
- Se preferir substitua as uvas passas por meio tablete de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo, picado em pedaços pequenos
-Se preferir, troque o NESFIT Cereal da receita pelos outros NESFIT Cereais, utilizando a mesma quantidade indicada nos ingredientes.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene as nozes em um recipiente hermético, na geladeira ou no congelador, para prolongar sua durabilidade e evitar que fiquem rançosas.

Dica Alimentar

As nozes podem ser usadas em saladas, sobremesas, pães e como aperitivo. Tostá-las levemente realça seu sabor.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

As nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3, proteínas e fibras. Inclua-as em sua dieta para promover a saúde do coração e melhorar a função cognitiva.