Creme de palmito

Creme de palmito com NESTLÉ® Creme de Leite Light

RENDIMENTO: 6 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

1 colher (sopa) de manteiga
meia cebola ralada
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
1 vidro de palmito batido
1 colher (chá) de sal
1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite Light
3 colheres (sopa) de salsa picada

MODO DE PREPARO

Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola. Junte a farinha de trigo e mexa rapidamente para não empelotar, até dourar e formar uma massa. Acrescente o Leite NINHO aos poucos e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos em fogo baixo ou até a mistura adquirir consistência cremosa. Acrescente o palmito, o sal, o NESTLÉ Creme de Leite e salsa e misture bem. Sirva.

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