O que deseja fazer com essa Receita:

Foto da receita de Crepioca de Suco Verde. Observa-se um prato de sobremesa verde, contendo a crepioca recheada de peito de peru, queijo e tomate, com um ramo de orégano por cima. O prato está sobre um guardanapo verde listrado e uma tábua de madeira
Nestlé Health Science
Testada

Crepioca FiberMais

Receita de Crepioca FiberMais leve feita com FiberMais Sem Sabor, goma de tapioca, peito de peru e linhaça

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 1
  • Total 15 min

Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de FiberMais® Sem Sabor
    • 4 colheres (sopa) de água
    • 1 ovo
    • 1 pitada de sal
    • 4 colheres (sopa) de goma de tapioca
    • 1 colher (sopa) de linhaça dourada
    • 1 fatia de peito de peru
    • 1 fatia de queijo muçarela
    • 1 fatia de tomate
    • 1 pitada de orégano

Utensílios necessários

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    Frigideira

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    Tigela

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, acrescente a água e dilua o FiberMais Sem Sabor. Acrescente o ovo e misture bem.
  • 2.Depois, coloque a goma de tapioca, a linhaça dourada e o sal, misturando até ficar homogêneo.
  • 3.Em uma frigideira untada ou antiaderente, acrescente um pouco da massa (suficiente para cobrir o fundo) e leve ao fogo baixo-médio até cozinhar e dourar. Depois vire e faça o mesmo com o outro lado.
  • 4.Em seguida, adicione o peito de peru, o queijo muçarela, o tomate e o orégano e dobre ao meio.
  • 5.Sirva ainda quente.

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Aprenda a preparar molhos de tomate caseiros, que podem ser armazenados em porções e utilizados em preparações futuras. Para refinar suas receitas, retire a pele dos tomates, escaldando-os em água fervente por alguns segundos e depois mergulhando-os em água com gelo. A polpa com as sementes pode ser guardada para adicionar mais suculência e hidratação em molhos, sopas e ensopados.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de tomates, como tomates-cereja ou tomates secos, para adicionar variedade de sabores às receitas. Ao preparar molhos, prefira as variedades Débora, Caqui e Italiano de tomates. Para servi-los frescos, escolha as variedades Carmem, Holandês e cereja.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os tomates são uma excelente fonte de vitamina C e licopeno, um antioxidante. Use-os em pratos frescos, como saladas e molhos.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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