Crumble Aromático de Pera

Crumble Aromático de Pera

Peras cozidas com creme de Leite MOÇA Light cobertas com crocante de MOÇA® Flakes e NESTLÉ® Aveia Flocos

RENDIMENTO: 16 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

Base:
2 gemas
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 lata de Leite MOÇA Light
3 peras grandes, sem casca, em cubos médios
Crocante:
meia xícara (chá) de farinha de amêndoas
2 xícaras (chá) de MOÇA® Flakes triturado
1 xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ
1 colher (chá) de canela em pó
4 colheres (sopa) de manteiga gelada em cubos

MODO DE PREPARO

Base:
Em um recipiente, misture as gemas com o suco de laranja e o Leite MOÇA. Reserve. Em 16 recipientes refratários médios distribua os pedaços de pera e coloque por cima a mistura reservada. Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por 20 minutos. Enquanto isso prepare a cobertura.
Crocante:
Em um recipiente, coloque a farinha de amêndoas, o MOÇA Flakes, a NESTLÉ Aveia, o fermento em pó e a canela. Misture bem. Acrescente a manteiga e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa. Retire os recipientes do forno, espalhe a farofa, formando uma camada uniforme. Leve para assar novamente em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Sirva quente ou frio.

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