Crumble Aromático de Pera

Name: Crumble Aromático de Pera
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 16
Cuisine: Local
Ingredients: 2 gemas; 1 xícara (chá) de suco de laranja; 1 lata de Leite MOÇA® Light; 3 peras grandes sem casca em cubos médios; meia xícara (chá) de farinha de amêndoas; 2 xícaras (chá) de MOÇA® Flakes triturado; 1 xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ; 1 colher (chá) de canela em pó; 4 colheres (sopa) de manteiga gelada em cubos

Receita de Crumble Aromático de Pera delicioso feito com suco de laranja, Leite MOÇA Light, peras, farinha de amêndoas, MOÇA Flakes triturado e Aveia Flocos NESTLÉ.

Dificuldade Fácil
Porções 16
Total 50 min

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Ingredientes

Base
- 2 gemas
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 lata de Leite MOÇA® Light
- 3 peras grandes, sem casca, em cubos médios
Crocante
- meia xícara (chá) de farinha de amêndoas
- 2 xícaras (chá) de MOÇA® Flakes triturado
- 1 xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 4 colheres (sopa) de manteiga gelada em cubos

Utensílios necessários

Forno

Modo de Preparo

Base

1.Em um recipiente, misture as gemas com o suco de laranja e o Leite MOÇA. Reserve.
2.Em 16 recipientes refratários médios distribua os pedaços de pera e coloque por cima a mistura reservada.
3.Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por 20 minutos.
4.Enquanto isso prepare a cobertura.

Crocante

5.Em um recipiente, coloque a farinha de amêndoas, o MOÇA Flakes, a NESTLÉ Aveia, o fermento em pó e a canela. Misture bem.
6.Acrescente a manteiga e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa.
7.Retire os recipientes do forno, espalhe a farofa, formando uma camada uniforme.
8.Leve para assar novamente em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Sirva quente ou frio.

Dica de Ingrediente

Para obter mais suco das laranjas, role-as sobre a superfície com a palma da mão antes de cortar.

Dica Alimentar

Use raspas de laranja para aromatizar bolos, biscoitos ou marinadas, adicionando um sabor cítrico fresco aos pratos.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.