Crumble Aromático de Pera
Receita de Crumble Aromático de Pera delicioso feito com suco de laranja, Leite MOÇA Light, peras, farinha de amêndoas, MOÇA Flakes triturado e Aveia Flocos NESTLÉ.
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Total: 50minPreparação: 10minCozimento: 40min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 16
Ingredientes
Base
- 2 gemas
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 lata de Leite MOÇA® Light
- 3 peras grandes, sem casca, em cubos médios
Crocante
- meia xícara (chá) de farinha de amêndoas
- 2 xícaras (chá) de MOÇA® Flakes triturado
- 1 xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 4 colheres (sopa) de manteiga gelada em cubos
Modo de preparo
Base
Em um recipiente, misture as gemas com o suco de laranja e o Leite MOÇA. Reserve.
Em 16 recipientes refratários médios distribua os pedaços de pera e coloque por cima a mistura reservada.
Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por 20 minutos.
Enquanto isso prepare a cobertura.
Crocante
Em um recipiente, coloque a farinha de amêndoas, o MOÇA Flakes, a NESTLÉ Aveia, o fermento em pó e a canela. Misture bem.
Acrescente a manteiga e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa.
Retire os recipientes do forno, espalhe a farofa, formando uma camada uniforme.
Leve para assar novamente em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Sirva quente ou frio.
Utensílios
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Forno
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Forno
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